眼下正是马蹄收获的季节，在高田镇到处可见村民采挖马蹄的忙碌身影。

　　在高田镇安定村委大塘口村成片的马蹄田里，村民们正抢抓当前的晴好天气采挖马蹄，他们利用挖马蹄的铁耙挖开大片的田块，让“躲”在泥土下面的马蹄暴露出来，从翻开的土壤里用小铁锹挖出一个个马蹄，按照大小分拣装入不同的塑料盆里，村民们的脸上都洋溢着丰收的喜悦。

　　高田镇安定村委大塘口村民　欧振德：我今年种了2.6亩马蹄，每亩有2000多公斤。按照目前的收购价，一亩大约有1万元的收入。

　　近几年来，高田镇积极引导农户发展优质马蹄种植，拓宽群众致富渠道。在全镇建立了6个马蹄种植示范点，今年通过早稻＋马蹄的轮种形式，种植面积达3400多亩。该镇组织农业技术人员深入各村提供技术指导，不断引进和改良马蹄品种，推广有机肥种植，种出来的马蹄个大皮薄肉嫩，甘甜爽脆少渣，深受消费者喜爱，使马蹄成为农民增收的新亮点。每到马蹄收获季节，各方老板纷纷前来收购，销往湖南、浙江等地。

　　据了解，今年马蹄每亩产量2000公斤左右，按照每公斤4至5元计算，预计可实现总产值3000多万元。