金秋时节，鹿寨县江口乡新安村下湾尾屯千亩甜竹笋园迎来采收季。在郁郁葱葱的竹林下，冒尖的竹笋随处可见，呈现出一派蓬勃生长的景象。笋农们也忙着寻笋、采笋，忙得不亦乐乎。

　　刚收割的竹笋新鲜白嫩，散发出诱人的清香，鲜嫩的竹笋不仅是人们餐桌上应时应景的美味，竹笋产业更是推动江口乡乡村振兴的好“路子”。

　　“酸笋厂就在村子里面，割好削干净就可以直接卖了，都不用往外拉，省心多了。”新安村下湾尾屯村民梁维庆喜笑颜开地说。

　　目前，新安村下湾尾屯种植竹笋约1000亩，今年的销售价为每斤1.2元-1.4元，预计能为下湾尾屯群众带来一百余万元的收入。

　　近年来，螺蛳粉销售火爆，江口乡瞄准市场，大力发展螺蛳粉原材料竹笋的种植，为打通竹笋销售运输渠道，该乡争取了70多万元资金修通竹笋园产业道路1100余米，为笋农提供运输便利。目前，江口乡竹笋种植面积4000多亩，下一步，该乡将继续加大对竹笋种植的扶持力度，鼓励群众扩大竹笋种植面积，并邀请技术人员到村屯进行技术指导，提高竹笋产量。同时，通过建设示范点提供种植样板，给予群众信心，增加群众收入，共同推动竹笋产业发展，助力乡村全面振兴。