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近年来,鹿寨县寨沙镇的广大农户瞄准市场需求,结合当地气候水土特点,大力发展荷兰豆种植,不仅保障了“粮袋子”,丰富了“菜篮子”,还鼓起了“钱袋子”。
时下,走进寨沙镇北里村三柏屯的田间地头,一排排种植整齐的荷兰豆映入眼帘。鲜嫩翠绿的豆荚在藤蔓上沐浴着阳光,绿意盎然的豆田呈现出一副生机勃勃的景象。几位村民正在采收已经成熟的荷兰豆。村民王家喜显得特别开心,他是该村最先种植荷兰豆的一位。
寨沙镇北里村荷兰豆种植户王家喜说:“我从1991年开始种了荷兰豆,断断续续到现在差不多有15年了。现在是种了2亩,亩产是4000斤至5000斤,按照现在一斤5元至6元的市场价,亩产值有2万多元。”
荷兰豆含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,可用来炒食、拌菜、做汤等,质地清脆鲜嫩,口感好,且色泽青翠,诱人食欲,深受消费者欢迎。其成本低、周期短,每年八月份开始种植,一般45天左右就可收获,由种到卖完基本上有四个月时间,是一种收益十分可观的经济作物。
寨沙镇北里村荷兰豆种植户王家喜说:“荷兰豆喜欢疏松的泥土;开行一般是东西走向,利于阳光照射,容易授粉;再一个是气候条件,我们这里是山里面,昼夜温差大,比较适合种荷兰豆。”
王家喜不断摸索种植经验,荷兰豆越种越好,乡亲们纷纷向他取经。在他的带动和指导下,北里村不少村民陆续种起了荷兰豆。小小荷兰豆已成为村民持续增收致富奔小康的“金豆豆”。
寨沙镇北里村党总支副书记韦经能说:“北里村目前有10多户农户种植荷兰豆,种植的总面积大概是30亩,总产量约15万斤,总产值约75万元,主要销往柳州市场以及区内其他市场。荷兰豆当年种当年收,是个‘短平快’的增收项目,村里面计划大力发动村民种植,增加大家的收入。”
近年来,寨沙镇党委、政府在产业结构调整过程中,按照宜种则种,宜养则养,科学布局,立体种植的发展思路,合理调整农业生产布局,加快农业转型,除了发展桉树、罗汉果、水果种植等产业外,还积极引导农民因地制宜种植荷兰豆。据了解,目前全镇除了北里村的群众种植荷兰豆外,还有兴等村、长田村、拉庙村的群众种植,种植户有150多户,种植面积达400多亩,预计总产量达200万斤,总产值达1000万元以上。