当前正值辣椒丰收时节。这几天，防城区大菉镇大菉村辣椒基地的辣椒进入集中采收期，基地里的青阳椒青翠欲滴。工人们穿梭其间，双手熟练地挑选、采摘、装袋、称重……田间一派丰收繁忙的景象（见上图）。大菉镇土地肥沃、阳光充足、雨水充沛，种植出来的辣椒有“香、脆、辣”等特点，深受食客的喜爱。

　　近年来，防城区持续优化营商环境，着力调整农业产业结构，积极探索发展特色农业现代化，走出了一条农业增收、农民增收的绿色发展道路。

　　广西防城港润德科技集团有限公司经过前期考察、选址，于2023年10月将辣椒基地建于大菉镇大菉村。目前180多亩的辣椒基地里共种植有青阳椒、野山椒等品种的辣椒。这批外形好、成色靓的青阳椒产量在3万斤左右，采摘后将统一运往本地加工厂制成泡椒“一条龙”出口韩国。目前接到韩国订单180个货柜，辣椒需求量大，届时成品辣椒将香飘海外。

　　辣椒产业的蓬勃发展，提升了大菉镇大菉村的村集体经济收入，也丰富了该镇的产业结构；既实现了撂荒地的治理，让撂荒地重新“活”起来，也让村民在获得土地租金的同时还可以在辣椒基地务工，在“家门口”赚取双份收入。村民简景芳就是获得“双收入”的其中一员，“我把闲置的土地租给公司，平时就在家务农，等到基地辣椒需要管护、采摘的时候我就过来帮忙。像现在采摘辣椒是按一斤4毛钱算，我一天也有100多元的工资，挺不错的。”60多岁的简大姐喜悦之情溢于言表。

　　该辣椒基地的负责人陈建国介绍，辣椒生长周期短，从发芽到结果仅需2~3个月的时间。这批辣椒是2023年11月种植的，目前公司聘请了当地20多名村民帮忙采摘，一天可采摘6000斤，大概5天可采摘完。“为了拓宽村民的增收渠道，我们基地也是优先聘请脱贫户来务工，现在基地里采摘辣椒的20多名工人中就有10多名是脱贫户。”陈建国说。