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“外来客”变“当家果”!北海特色果蔬铺就富民路

时间:2026-08-10 来源: 北海市融媒体中心 作者:吴礼娜

  盛夏时节,北海乡野硕果累累、瓜果飘香。合浦县石湾镇红锦村“阿瘦很坚强”生态园农场,从台湾引种的冰糖雪梨迎来首次规模化采收,金黄果实缀满枝头,清甜果香弥漫,不少市民游客慕名前来采摘体验。而在白沙镇平田村马鞍岭种植基地,一颗颗榴莲味菠萝蜜垂挂在枝干间,微风吹过,浓香扑鼻,一派丰收兴旺景象。这两个“外来客”,一个迎来首茬结果,一个进入稳定丰产期,均在北海成功扎根,成为特色产业赋能乡村振兴的生动缩影。


  “真没想到,我们北海也能种出冰糖雪梨,又脆又甜,水分还足!”在“阿瘦很坚强”生态园农场,前来采摘的市民站在梨树下,边尝着刚摘下来的鲜果边交谈。8月4日,记者走进生态园,800多棵从台湾引种的梨树郁郁葱葱,果实挂满枝头。果园负责人余献艺随手切开一个雪梨,果肉洁白细嫩,丰沛的梨汁在舌尖化开,清甜入喉,几乎无渣。


  “第一批7月底已经采完了,最大单果重1.5斤,平均七八两。现在树上挂的是中小果,下一批9月中下旬成熟。”余献艺说。2019年,他尝试引种台湾冰糖雪梨种苗,却遭遇“开花不结果”的难题。南方多雨环境下梨树坐果率低是普遍难题。经过6年多的反复调试、不断改进,今年终于迎来首次挂果,每棵树能结三四十斤。余献艺告诉记者,梨树3月到4月开花,采摘期可从7月一直持续到12月,零售价达到每公斤30元。


  在白沙镇平田村,种植户彭文引种的榴莲味菠萝蜜同样实现本土化丰产,成为当地富民特色产业。2021年,果农彭文看准特色水果商机,从广东雷州引进榴莲味菠萝蜜,建成450亩标准化种植基地。

 

  “这个品种对地域和环境要求较高,需要技术含量,所以在市场上的竞争力会有优势,价格也不错。”在引种初期,彭文就遇到了上苞率不高的问题。为破解种植难题,彭文依托基地与广西亚热带作物研究所建立合作,通过专业科研力量改良种植管护技术,并逐步摸索出适应当地气候的种植体系。如今,该基地已成为广西热带作物学会工作站,双方在标准化栽培技术指导、新品种选育引种示范、成果转化等方面开展长期深度合作。


  经过5年本土化培育,榴莲味菠萝蜜于2025年迎来首批硕果,今年7月实现规模化稳产。在科学管护下,该基地亩产达750公斤至900公斤,七成鲜果通过电商销往北上广深等一线城市,批发价稳定在每公斤36元左右。该基地依托合作社模式,吸纳周边村民和脱贫户就近务工,曾经的闲置山地,如今成了群众增收的“聚宝盆”。

 

  近年来,北海立足优越的亚热带农业资源禀赋,大力推进农业品种培优、品质提升、产业增效,持续优化农业种植结构。市农业技术服务中心搭建热带优稀水果试验展示平台,累计引进6大类17个优稀水果品种,通过常态化田间观测、综合考评,筛选适配本土环境的优良品种,为特色产业规模化推广筑牢基础。


  “特色小众热带水果,是优化我市农业产业结构、推进乡村产业振兴的重要抓手。”市农业技术服务中心引进人才黄东慧表示,新品种本土化培育,既丰富了北海果蔬品类,又盘活了乡村土地、劳动力资源,带动土地流转、就近务工,切实把自然资源优势转化为可持续发展的富民产业优势。


  记者从市农业农村局获悉,2025年,全市蔬菜种植面积78.47万亩、产量152.99万吨,同比增长4.13%,增速位居全区第四;水果种植面积18.83万亩、产量21.68万吨,同比增长4.03%。2026年一季度,全市蔬菜、水果产量分别同比增长4.4%、4.7%,特色农业发展势头稳健。


  如今,北海特色果蔬产业多点开花。合浦县乌家镇大棚无土栽培蓝莓错峰上市,效益突出,台湾金钻凤梨错季规模化种植,万亩钦蜜9号黄金百香果成为主力富民鲜果;银海区贝贝南瓜、优质哈密瓜,合浦县规模化甜椒、反季设施苦瓜等特色果蔬陆续丰产,构建起多元化、高品质的特色农业产业体系。


  从引种试种到稳产丰产,从外来良种到本土名果,冰糖雪梨、榴莲味菠萝蜜、蓝莓、贝贝南瓜等一批优新品种,在北海落地生根、蓬勃生长。特色小众果蔬产业持续推动农业产业转型升级,为北海乡村全面振兴注入源源不断的新活力。