症状：又称姜枯萎病，烂根病，主要危害地下块茎、根部，块茎变褐，从外表皮向内腐烂，根部坏死，地上部植株心叶干枯，整株呈枯萎状。该病与细菌性姜瘟外观症状易混淆，两病区分为：姜瘟病块茎多呈半透明水渍状，挤压患部溢出乳白色菌脓，镜检则见大量细菌涌出，细菌性姜瘟一般从姜块内部往外部腐烂，姜枯萎病块变褐而不带水渍状半透明，挤压患部虽渗出青液但不呈乳白色浑浊状，姜块腐烂一般从外向里烂，镜检病部可见菌丝或孢子，保湿后患部多长出黄白色菌丝；挖检块茎表面有菌丝体。

    病原：包括尖镰胞菌和茄病镰孢，属结群霉，均属半知菌亚门真菌。病菌均可产生大型和小型分生孢子。小型分生孢子无色，单孢或双孢，卵形至肾形。

    传播途径和发病条件：两菌均以菌丝体和厚垣孢子随病残体遗落土中越冬。带菌的肥料、姜种块和病土成为翌年初侵染源。病部产生的分生孢子，借雨水溅射传播，进行传染。植地连作、低洼排水不良或土质过于粘重，或施用未充分腐熟的土杂肥易发病。

    防治方法:

    1、 选用抗病品种，耐涝品种。

    2、 常发地或重病地宜实行轮作，有条件最好实行水旱轮作。

    3、 选高燥地块或高厢深沟种植。

    4、 施用充分腐熟的有机肥。适当增施磷钾肥。

    5、 注意田间卫生，及时收集病残株烧掉。

    6、常发病地块在种植前注意精选姜种块，并用50%多菌灵可湿性粉剂300-500倍液浸姜种块1-2小时，捞起晾干下种。

    7 、发病初期于病穴及其四周灌40%施纳宁(代森铵)300倍液，20%络氨铜锌水剂600倍液，70%琥 乙磷铝可湿性粉剂300-400倍液，50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液，防治1-2次，以控制病害蔓延。