果树间可以种植辣椒，但有两点需要注意：1、辣椒种植时间宜早不宜迟。辣椒成长过程中，需肥、需水能力逐渐增强，会对果树生长产生影响。最好在栽种果树的第一年就同期种植辣椒，成长期超过三年的果园里不建议种植辣椒。2、辣椒种植后，可适当少施氮肥，增施磷钾肥。增加磷肥有利于根部发育，更重要的是能增加产品比重，有利于高产优质。增施钾肥，可促使产品皮厚、色深、光泽好，对提高质量有明显效果。