“这个农产品追溯系统运行以来，用起来非常方便，效果也特别好，消费者一扫二维码就知道是我们的产品，大家非常认可，非常放心。”前不久，在第19届广西名特优农产品（桂林）交易会上，平乐县宏森水果专业合作社负责人王荣明向正在巡馆并开展食用农产品质量安全监管工作专题调研的桂林市副市长谢灵忠赞不绝口地演示并介绍了农产品质量安全监管追溯系统的操作流程和产业效益。

　　据了解，2020年以来，桂林市以提高农产品质量安全监管能力为重点，坚持对农产品质量安全违法行为零容忍，切实强化农产品质量安全抽样检测和监管工作，全面投入使用农产品质量安全监管追溯系统，实现农产品质量安全可追溯管理，确保人民群众“舌尖上的安全”。截止目前，全市已有250家农产品企业、合作社安装使用该系统，实现了农产品“生产过程有记录、记录信息可查询、流通去向可跟踪、主体责任可追究、问题产品能召回、质量安全有保障”全产业链质量监管。全市农产品生产基地农兽药残留检测合格率达97%以上；农贸市场蔬菜农药残留风险监测合格率达到99%以上。全市农产品质量安全形势持续保持稳定向好态势，连续多年未发生重大农产品质量安全。

　　据桂林市农业农村局有关负责人介绍，该市通过持续深化农产品质量安全县和广西食品安全示范市创建活动，农产品质量安全监管和检测机构已成体系。监管方面，市级有农产品质量安全监管科、县级有农产品质量安全监管股、乡镇有农产品质量安全监管站、村级有农产品质量安全协管员，农产品质量安全立体监管体系基本形成；检测方面，以市农产品质量安全检测中心为龙头、县级检测机构为骨干、乡镇和基地及市场检测点为补充的“两级、三层”检测体系基本形成。每年市级检测机构定量检测1259批次、县级检测机构定性抽检27336批次(每个县区月均检测134批次)、乡镇检测机构定性抽检105300批次(每个乡镇月均检测65批次)、25个主要农贸市场蔬菜农药残留检测室检测100万批次(每个市场日均检测111批次)。

　　与此同时，积极落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四严”要求，进一步加强农产品生产源头风险监控，加大农产品质量安全案件查处力度。以养殖环节投料、药品使用、销售台帐，屠宰环节检验检疫，运输环节非法调运生猪等为主要整治内容，以查处生产环节使用含禁用药物成分的兽药、饲料、饲料添加剂等投入品或直接使用违禁药物养殖农产品，生猪私屠滥宰等违法行为为重点，开展农产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动、“利剑行动”、“春雷行动”。2020年，全市出动农业综合行政执法人员20125人次，检查农产品生产经营企业9449家次，监督查处问题746起，责令整改746起，农产品质量安全案件立案查处12起，罚没金额20.2062万元，为确保农产品质量安全监管追溯系统有效运行，实现产地安全、产品安全、产业安全提供了强有力的监管保障。

图为桂林市副市长谢灵忠开展食用农产品质量安全监管工作专题调研的情景