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兴宾区加强柑橘保鲜加工监管,保障舌尖上的安全

时间:2021-03-17 来源: 兴宾区农业农村局 作者:

  近期,网络上流传名为《放两个月都不会烂的沃柑,果农从来不吃》的消息引起了广大网民的关注。来宾市兴宾区农业农村局高度重视,立即组织工作人员组成专职工作组,针对水果保鲜加工开展监督检查。


  工作组在监督检查过程中,未发现违规使用保鲜剂的问题,少部分配套有冷库保鲜的选果场使用的咪鲜胺保鲜剂,都严格按照标签上的使用技术和方法进行使用,严格遵守农药安全间隔期,并且兴宾区大部分柑橘为鲜销产品,无需使用保鲜剂。


  随后,工作人员指导选果场负责人选用国家允许使用的保鲜剂进行规范保鲜处理,特别强调使用浸果的保鲜剂一定要标注施用方法为浸果,方可用于水果保鲜;并督促选果场负责人切实提高食品安全意识,严格遵守技术规程,保障柑橘质量安全。


  下一步,兴宾区农业农村局将进一步加大宣传力度,通过技术培训班、电视、直播平台、微信等途径,宣传普及农产品质量安全知识、柑橘安全生产及加工保鲜技术等;加强风险监测,对果园、选果场、运输车及市场的柑橘产品进行抽样检测;加强监督执法和农业投入品使用监管,指导种植户科学合理使用化学肥料和农药,杜绝在生产过程中使用国家禁限用农药,保障兴宾区柑橘产品质量安全。


  若群众发现有类似情况发生,可拨打举报电话:0772-6445118。


  注:咪鲜胺浸果的安全间隔期为7天,冷藏果品长达1—12个月才销售,符合农药安全间隔期。