在广西涛涛生态农业科技有限公司，工作人员正在将剥皮去核的新鲜龙眼放置进烘干车间。       （本报记者 林声远 摄）

金黄的龙眼挂满枝头，与山头的翠绿交相辉映。步入8月，玉林市龙眼鲜果逐渐进入采收尾期，桂圆干（龙眼干）则迎来生产销售旺季。日前，记者从多方了解到，今年，玉林市的荔村、龙眼都迎来丰收大年，然而相对荔枝丰收价贱来说，龙眼的价格却比较抗跌。

优质果销路不愁

在北流市六地坡村，只见山头上种满了龙眼树，果树上缀满了一串串饱满圆润的龙眼，采摘龙眼的工人们正在梯子上干得热火朝天。“今年龙眼大丰收，产量是去年的2倍多，进入8月份后，龙眼的收购价格在每公斤3元左右。”种植了10亩龙眼树的果农梁承兴告诉记者，工人们正在采摘的是石峡龙眼，这批果个头大、品质好，本地和外地的水果商都前来预订，目前石峡品种已经基本采摘完毕。

记者从玉林市水果站获悉，今年我市龙眼种植面积约3万多公顷，预测产量为13万吨，比去年增长29%。7月中旬开始大量上市，种植的主要品种为石峡和储良，价格低于去年同期。

记者从多位果农口中了解到，随着上市的龙眼越来越多，收购价格开始逐渐下滑，但是价格稳定在正常水平。“在龙眼丰收大年，价格下滑不可怕，可怕的是没有销路。”福绵区成均镇的果农潘喜林说，今年收购商前来收购果时，对鲜果品控要求较高，优质大果比较好卖。

业内人士称，优质果不愁销路，无论是做鲜果销售或是龙眼加工，企业对优质品种的需求量都大，本地龙眼在价格和运费成本等方面有优势。

深加工赋能产品升级

走进博白县三滩镇，随处可见各家门前，村民们三五成群围在一起，熟练地把龙眼去皮取核后整齐地码放在圆筛上，忙得不亦乐乎。今年龙眼大获丰收，货源充足，正是生产桂圆干的好年景。8月10日一大早，三滩村村民谭景全载着这两天在家里加工好的桂圆干到收购点出售，他告诉记者，他把自家种植的龙眼进行加工后再出售，利润更高。

龙眼加工也让龙眼丰收大年的鲜果滞销情况得到有效缓解。据了解，加工1公斤桂圆干需要22公斤鲜果。“今年龙眼产量大，所以我们桂圆干出货价也比较优惠，每公斤大概在60多元，公司主要从北流市、平南县收购龙眼进行加工，销往广东等地和国内各大药企。”涛涛生态农业科技有限公司总经理黎涛告诉记者，8月是桂圆产销旺季，国内国外的订单量同比增长20%。据了解，凭借龙眼种植面积大、加工资源丰富等特色，龙眼加工正逐渐集约化发展。

市场需求不断增多，订单纷至沓来，这就要求桂圆干加工工艺加快提升，提高生产效率。传统烘焙多以土炉和砖炉为主，加工成本高、速度慢，加上缺乏冷库设施，龙眼集中上市时，鲜果采买和加工受限。黎涛介绍，该公司在去年开始筹划车间升级改造，大力引进先进的生产技术和设备，引进了空气能热泵烘干和智能去核机器等设备。“产品质量和加工效率得到较大提升，旺季几乎每天都能收购五六吨鲜果进行加工，实现增值增效。”

市场对桂圆干的药用价值认可，让龙眼加工产业未来可期。据了解，我市桂圆干加工企业正积极打造品牌战略，采取先进的生产工艺，研发推出多类品种，用品质保证销量，并带动二、三产业的发展。

电商助力龙眼走出去

7月以来，随着玉林市龙眼的陆续上市，电商开始发力。“公司收购的龙眼主要在淘宝、微信、拼多多、抖音等电商平台售卖，目前零售都是以电商的形式发出去。石峡龙眼10斤装价格为66元，储良龙眼10斤装为53元。”富民果业电商负责人何龙成介绍，公司龙眼鲜果的销量不错，高峰期一天采摘3000公斤左右，除了从公司旗下的生产基地摘果，也收购了许多散户的优质果，以走量方式提高利润。4年前富民果业开始做电商销售，随着物流和保鲜技术的发展，促进电商渠道增量，通过微商、网店等大量电商代理的方式发展电商销售，电商销量逐渐超过线下渠道销量。

据了解，在龙眼丰收大年，鲜果滞销往往成为果农最为头疼的问题，这是因为龙眼大多自产自销，销售渠道多为散卖或依靠外来采购商不稳定的收购，销量有限。针对这种情况，玉林市水果局组织果农积极把产销信息发布到相关网站，同时在网上组织促销活动，形成果农与市场终端相联系的局面，搭建产销的互动平台。

不少果农积极响应走上电商道路，梁承兴说：“去年开始发展电商平台，拓宽销售渠道，积累了经验，今年在多个平台进行销售，铺开电商渠道，加速了与快递公司达成合作协议，以最低的物流费用将龙眼送到全国各地的客户手中，今年电商渠道销量占果园总销量的20%。”