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为规范生猪屠宰、销售市场秩序,确保老百姓吃上放心肉,2021年11月9日上午,峦城市场监管所联合多部门对峦城镇农贸市场的多个猪肉销售点进行检查,共出动执法人员8人次,检查猪肉摊位数量32家次,着重检查猪肉来源等情况,详细了解经营户经营现状及猪肉价格波动等情况。
联合检查组重点检查猪肉经营户落实索证索票、进货查验、“两章两证”(猪肉检疫合格章、肉品检验合格章、动物检验检疫合格证明、肉品品质检验合格证明)的情况。同时,检查组人员还详细了解了猪肉价格的波动情况,避免因猪肉价格波动太大而给居民的生活带来影响,并告诫经营人要规范经营,确保猪肉食品安全。
联合检查组在检查过程中还进行了消费普法宣传,提醒广大消费者在购买猪肉的时候,要留意商贩能否提供猪肉的有效检验检疫证明,观察猪肉的感官性状是否正常,同时看猪肉上是否盖有红色或蓝色食用色素的肉检合格验讫印章,无印章或者线条模糊不清的伪造印章图案均为私宰肉。消费者如发现“问题猪肉”,可及时拨打12315消费者服务热线向市场监管部门投诉举报。
下一步,峦城市场所将继续强化属地管理责任,加强常态化执法检查和普法宣传教育,持续严厉对销售私宰猪肉的行为进行查处打击,确保老百姓吃“放心肉”。