南丹黄牛与隆林黄牛、涠洲黄牛俗称广西“三大黄牛”，是广西地方黄牛优良品种的代表，于2016年3月获得农业部农产品地理标志认证。2021年，南丹县以推动全县肉牛产业高质量发展为重点，大力实施加快牛羊产业发展助推乡村振兴工作，全年肉牛饲养量达4.81万头，出栏1.29万头。

　　为推动肉牛产业形成规模，该县重点培育广西牛将军牧业有限公司、南丹县宏源农业开发有限公司、南丹县鸿达养牛专业合作社、南丹县红叶养殖合作社、中堡苗族乡黄牛养殖示范园等企业，发展肉牛规模养殖。同时，以开展品种改良、生态养殖、粮改饲、新型职业农民培训、基层农技推广指导等为抓手，抓好示范基地建设和人才培育工作，更好地促进各示范基地稳步发展。通过建立肉牛养殖产业示范区（场、点），采取“企业+合作社+农户”的经营模式，为当地养殖户提供优质的基础母牛和配种服务、技术培训和订单回购服务，辐射带动周边农户发展肉牛养殖、饲草种植和有机肥加工等循环产业，把肉牛产业打造成为该县推进乡村振兴的重要产业之一。2021年，该县共建立肉牛县级示范场3个、乡级示范场12个、村级示范点82个，辐射带动620户农户共养殖肉牛5500多头。

　　在推进肉牛规模化养殖的同时，该县以推动全县肉牛产业全面提质和可持续发展为重点，出台相关扶持政策，营造良好发展环境，不断提升牛肉综合生产能力，进一步推动肉牛产业转型升级。2021年，该县整合财政衔接推进乡村振兴资金1000万元，通过采取“先建后补”“先增后补、见犊补母”的方式，共奖补牛栏舍建设面积55000平方米、规模养牛场能繁母牛558头、养牛场优良牧草261亩、肉牛养殖示范基地4个，共发放肉牛产业奖补资金942.68万元。产业奖补资金的兑现，有力提升了南丹县规模牛场基础设施建设，肉牛养殖规模化、生产标准化、经营产业化、服务社会化的现代肉牛生产水平进一步提升，实现了全县肉牛产业升级、企业增效、农民增收的目标。

　　此外，该县还通过指导服务企业积极申报各级项目，解决发展资金不足问题。2019年、2020年，南丹县2个肉牛场先后被评为“自治区五星级现代特色农业核心示范区”，每个示范区分别获得500万元的建设补助资金。2021年，南丹县茂晨农业科技发展有限责任公司参加全区创建肉牛现代生态养殖示范场项目评比，获得自治区肉牛现代生态养殖示范场创建项目补助资金200万元。今年，南丹县茂晨农业投资有限责任公司成功申报畜禽良种繁育基地建设项目（牛种业基地），获自治区奖补项目资金200万元；广西牛将军牧业有限公司成功通过新建扩建肉牛（奶水牛）肉羊现代生态养殖示范场验收，获自治区奖补项目资金200万元。通过不断参加项目角逐，不仅促进企业开阔视野、强化管理，也为南丹肉牛养殖龙头企业做优做强注入了资金“活水”。