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兴安县:严查“两证两章”,保障肉品安全

时间:2022-07-13 来源: 兴安县农业农村局 作者:吴丹


  近日,县农业综合行政执法大队、县食品公司工作人员到高尚镇农贸市场开展“两证两章”专项检查,严厉打击掺杂使假和销售“两证两章”不全及问题猪肉流入市场。在农贸市场,执法人员重点对猪肉销售摊点进货渠道是否合法、所售的肉品的“两证两章”是否齐全进行详细排查。执法检查的同时,警示经营者:要提高法律意识和社会责任感,必须从合法的渠道进购猪肉,依法、诚信经营。如有经营“白板肉”的违法行径,一经核实,并将严查严惩。


  执法人员提醒广大消费者:要选择到有合法经营证照,并能够提供“两章”(动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章)和“两证”[动物检疫合格证明(产品B)、肉品品质检验合格证]的摊点购买猪肉,防止买到和误食未经检验检疫的猪肉。