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春茶采制忙,产业势头旺。
眼下,又到了春茶上市时节,采茶、制茶成为博白县双凤镇这个山区小镇一道“有味道”的风景。
双凤镇地处六万山区,是博白县茶叶主产区之一,有2000亩茶园,成熟茶林约800亩。圣女岭茶园海拔近800米,常年云雾缭绕,非常适宜茶树生长,是双凤镇面积最大的茶园之一。这段时间,天气暖湿,茶树嫩芽涌上枝头,村民们三五成群在圣女岭茶园里穿梭忙碌着采摘新茶,远处云山雾绕,构成一幅绝美的画卷。
双凤茶一年有三个采摘期,分别是春茶、夏茶、秋茶,时间跨度从正月下旬到中秋节前后。春茶生长最快、品质最好,价格也最高,一个星期能摘两次。每到采茶季,茶园都会聘请周边村民帮忙采摘鲜茶,一年下来能给村民带来一笔可观的收入。
山上采茶忙,山下茶飘香。
在双凤古树茶业有限公司的车间里,机声隆隆、茶香四溢,萎凋机、揉捻机、发酵机、烘干机等同时开动,茶叶在这里完成华丽“变身”。鲜茶的清香与干茶的馥郁在空气中交织碰撞,沁人心脾的气息不断涌向鼻腔。
双凤茶以红茶为主,黄茶、白茶、绿茶为辅。双凤红茶又分为古树茶和普通茶,价格不菲。
“我们自己家茶园采摘的鲜叶,包括我们收购的鲜叶,现在还远远未能达到生产线的需求,目前市场的反映是蛮好的,行情也是蛮好的。”博白双凤古树茶业有限公司负责人庞子喻说。
双凤镇山区山高林密,温暖湿润,适宜茶树生长。当地群众靠山吃山,数百年前就开始种茶、制茶。目前,双凤镇年产鲜茶20万公斤左右,可制干茶4万公斤,年产值超千万元。近年来,双凤茶得到了越来越多消费者的认可,小小茶叶成为了双凤群众增收致富的得力帮手。