自治区农业农村厅网站截图。

　　广西农牧网讯 日前，在成都世纪城新国际会展中心举行的2025广西“桂字号”农业品牌（成都）推介会上，第八批广西农业品牌目录正式发布。经过严格的自愿申报和专家评审程序，最终36个农业品牌脱颖而出。其中，平乐柿饼、玉林三黄鸡和官垌草鱼三个农产品区域公用品牌凭借其卓越品质和品牌价值成功入选。

　　平乐柿饼传承四百年工艺飘香海外，玉林三黄鸡勇闯百强榜誉满粤港澳，官垌草鱼创新养殖技术突破销售半径——这三个独具特色的农产品品牌共同书写了广西农业品牌建设的新篇章。

　　四百年工艺传承，平乐柿饼香飘四海

　　平乐县作为“中国月柿之乡”，拥有四百余年的柿子栽培与加工历史。当地坚持传统手工工艺，每一颗柿饼都需经过采摘、去蒂、削皮、上架、晾晒、捏心、出水、脱涩、捂霜、下架等整整10道工序的精工细作。

　　这种对传统的坚守造就了平乐柿饼白里透红、皮脆柔软、清甜芳香的独特品质，不仅享誉全国，更赢得了国际市场的青睐，出口港澳台、日韩及欧美地区。

　　近年来，平乐县打造了多个柿子主导产业的田园综合体，并建成五星级广西现代特色农业示范区。“平乐柿饼”不仅获国家地理标志证明商标，还入选2024年第二批全国名特优新农产品名录。2024年数据显示，全县柿子种植面积达16.7万亩，鲜果年产量55万吨，柿饼年产量高达30万吨，产业规模令人瞩目。

　　科技赋能养殖，玉林三黄鸡誉满粤港澳

　　玉林三黄鸡以其“嘴黄、毛黄、脚黄”的显著特征和肉质细嫩、皮酥骨软、香味浓郁的独特品质，成为广西三黄鸡中的翘楚，在粤港澳地区享有盛誉。

　　该品牌先后斩获2023年中国地理标志农产品区域公用品牌声誉（畜牧类）百强奖和2023年中国畜牧地理标志区域公用品牌文化奖两项国家级荣誉，并连续入围2024年和2025年中国区域品牌百强榜。

　　2018年，玉林畜牧业协会与中国农科院北京畜牧兽医研究所签约共建“玉林三黄鸡研究院”，多方合力挖掘三黄鸡产业核心竞争力。产业带动效益明显，多家企业采用“公司+农户”模式带动农户养鸡，有效促进农民增收。此外，玉林多地通过举办“百鸡宴”等创新形式，持续扩大品牌影响力和市场销路。

　　生态养殖创新，官垌草鱼突破销售半径

　　官垌草鱼作为浦北县特产和全国农产品地理标志产品，以其“小窝养大鱼”的独特养殖方式闻名遐迩。养殖历史悠久，成品具有个体大、肉质结实、无泥腥味、嫩滑爽口、味道清甜等优良品质。

　　为解决官垌鱼活体长距离运输的问题，当地成功改良了快递有氧打包技术，将官垌鱼在氧气包装袋中的存活时间从24小时提升到60小时以上，彻底打破了销售区域与存活时间的限制，使产品得以远销北京、上海、广州等大城市。

　　官垌草鱼产业蓬勃发展，2010年入选国家农产品地理标志登记保护名单，2024年产值达3.8亿元。浦北县“官垌鱼”养殖基地已成为农业部水产健康养殖示范场，获得多项认证和荣誉。

　　随着“桂字号”品牌影响力的不断提升，广西农业正从“增产导向”向“提质导向”转变，从“卖资源”向“卖品牌”转变。

　　此次三大区域公用品牌的成功入选，不仅展示了广西农业品牌的发展成果，更为今后广西农业品牌建设提供了示范引领，必将带动更多广西优质农产品走向全国、走向世界。