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农业旅游节庆

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【荔浦芋文化节】2025“芋王”诞生 芋头产品玩出新花样

时间:2025-12-20 来源: 广西电视台 作者:陈志豪 高睿

  今天(12月18日),荔浦市第九届荔浦芋文化节开幕,现场是芋香扑鼻,不过要说最吸引人的还是每年都会上演的荔浦芋王争霸赛,那今年的芋王长什么样呢?咱们一起去瞧瞧。


  记者现场同期声:“这里是2025年荔浦芋王争霸赛的现场,现在看到我们这些来参加比赛的芋头已经全部的摆在了眼前,这些芋头都是荔浦市各个乡镇,还有从这个种植户手中选出来的优质选手,我们来看一下,我感觉这个应该是最大的,然后呢看看这个好像它又是最好吃的,那到底这个芋王它是要好吃还是要比大呢,我们等待结果。”


  专家评委们仔细观察、用手掂量,从外形、重量、花纹、香味到农药残留等多个维度进行综合打分,全程由公证人员监督,最终10号芋头凭借几乎完美的表现从20多名选手中脱颖而出,摘得金奖,成为本届文化节的芋王,它的种植者谭先生已经是第四次拿到这个奖项了。


  2025年荔浦芋王争霸赛金奖得主谭业科:“很高兴,很激动,天然、天然种植,天然的那个土壤,那个科学种植,这个用农家肥种植。”


  在产品展示区,除了常见的真空切片芋头、芋头脆片、荔浦芋扣肉等深加工产品之外,还出现了一个新面孔——芋头酒。企业负责人告诉记者,其实这款酒研发了将近10年,由于需要时间陈放,最近一两年才正式推向市场,它保留了荔浦芋特有的香气,很受年轻人的欢迎。


  广西荔浦新芋香酒业有限公司总经理谢宏云:“包括目前我们全国除开个别省没有经销商以外,大部分都有我们荔浦芋的宣传和经销。”


  开幕式上荔浦名特优农产品现场总签约销量达6.7万吨,总金额9.335亿元,来自北京的客商董先生当场签下了7000多万元的新鲜芋头订单。


  北京培杰薯业商贸有限公司董事长董德清:“我销售荔浦芋头现在大概有15年左右了,现在就基本上一天两天发一个挂车。”


  本届文化节还准备了惠民演出、非遗巡游、美食街、书画摄影展等丰富多彩的活动,让大家一站式感受荔浦的芋香和文化。