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进入八月,浪平镇三万多亩麻竹林迎来全面采收季。漫山遍野的麻竹笋长势喜人、鲜嫩饱满。当地农户抢抓时令忙采收,合作社高效开展收购、加工作业,一根根鲜嫩的麻竹笋变身“致富笋”,奏响了乡村产振兴的丰收乐章。
8月7日,记者在浪平镇茂龙村麻竹种植基地看到,满目翠绿的竹林生机盎然。郁郁葱葱的竹丛间,一根根饱满粗壮的麻竹笋破土而出,色泽鲜嫩翠绿、品相极佳。笋农手持铁锹穿梭在竹林间,俯身寻笋、清理根部浮土、斜铲起笋。伴随着清脆的断裂声响,肉质厚实的麻竹笋被完整采挖出来,不一会儿,一车车新鲜脆嫩的竹笋便运往加工销售点。
据了解,麻竹笋生长周期长、耐管护、产量稳定,属于“懒人产业、长效产业”。它的栽种门槛不高,日常管护简单省心。每年夏秋时节均可采收,持续数月的采收期为村民们带来稳定收入。
博白县浪平镇茂龙村笋农 刘志:我个人种有15亩麻竹笋,每亩产量2000多斤。今年竹笋价格可观,价格是一块三,比往年好。我以往都是外出打工,现在回来了就守着这片竹林,在家门口就可以赚钱。
山上采笋忙,山下加工旺。在浪平镇永顺麻竹种植专业合作社厂房内,工人分工协作,将鲜笋去头削皮,分批送入沸水锅中焯水去涩,经流动清水反复漂洗后,分装存入腌制桶。目前,该合作社加工而成的原味笋段等产品,深受区内消费者青睐,依托真空包装技术,产品还销往广东以及北方各地,实现了从“山间鲜笋”到“全国好物”的跨越。
群众加工竹笋。
茂龙村是浪平镇麻竹笋核心种植区,全村九成以上农户投身麻竹种植。当地山地气候温润多雨,产出的麻竹笋品质优良,多次斩获广西名特优农产品相关奖项,本地“绿珠女” 笋类品牌知名度持续提升。
博白县浪平镇茂龙村支书 唐锡富:我们茂龙村因地制宜发展麻竹产业,引导群众连片种植,带动全村1850多户参与。通过合作社统一加工销售,销路不愁,村民收入稳了,日子越过越好。
浪平镇地处山区,境内山多地少、土壤肥沃、雨量充沛,当地群众种植麻竹已有数十年历史。经过多年的持续培育,全镇麻竹种植面积已达3.5万亩,其中连片标准化种植基地1.5万亩,是全县麻竹种植规模最大的乡镇,素有“麻竹之乡”美誉。近年来,该镇积极引导群众盘活荒山、坡地等闲置土地,规模化推广麻竹种植,常态化开展管护技术指导,完善村级收购、加工、销售一体化服务体系,让原先零散的小产业,逐步发展成惠民富民的大事业。
博白县浪平镇党委宣传委员 李好:下一步,我们还要继续延伸麻竹笋的产业链,做好麻竹笋深加工文章,打造统一的区域公共品牌,完善冷链物流体系,让浪平的麻竹笋不仅能卖到全国,还能卖出更高的价格,让这根从山里长出来的小竹笋,真正成为带动全镇乡村振兴节节攀高的“金笋”。