油菜冬前或越冬期施肥，一是能够促进油菜冬季缓慢生长，增强油菜越冬抗寒能力；二是肥料冬施春用，利于油菜春季早发；三是可以减少春季施肥，防止春季追肥过量导致油菜后期贪青旺长；四是可以充分利用冬季雨雪，避免春旱时追肥困难；五是低温季节追肥，可以提高肥料利用率，降低生产成本。

    油菜冬季施肥，以圈肥、土杂肥、猪粪等保暖性强的农家肥为主，施肥后随即耕除草、培蔸盖肥，整地及时喷施护树大将军500倍液，防寒防冻，冬末催眠，早春催醒，提升油菜免疫力。若遇干旱，应结合浇水抗旱，以水调肥，效果更好。