“一年四季在于春、蟹虾养殖在于草”，今年春节刚过，金湖县前锋镇龙虾养殖示范户—韦爱良，就一心投入鱼虾池的水草栽种渔事中，2012年该示范户养殖鱼虾120亩，亩放虾苗3000～5000只、白鲢40～50尾、鳜鱼20～30尾，年底亩产龙虾107公斤、白鲢63公斤、鳜鱼18公斤，产值475680元，利润342480元，亩平2854元。 现将他的主要做法介绍如下，与各位养殖户共同探讨。

   一是把好池塘清整、消毒关

   池塘水源充足,水质良好，进排水方便，池埂顶宽3米以上，坡度1∶3，面积以10～40亩不等，长方形，水深1～2米。用网片设置防逃设施。

采用生石灰消毒，每亩用生石灰50一80千克化水全池拨酒。池塘清塘消毒，可有效杀灭池中的敌害生物如鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等，争食的野杂鱼如鲤、鲫鱼等以及致病菌。

    二是把好种植水草关

克氏原螯虾食性杂，摄食的水草有苦草、伊乐草、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲、水浮莲等。沿池四周浅水处10％～20％面积种植水草，即可供克氏原螯虾摄食，同时为虾提供了隐蔽、栖息的理想场所。“虾多少，看水草”，在水草多的池塘养虾成活率高。水草的种植面积也不能过多，否则会因水草过度茂盛，在夜间使池水缺氧而影响克氏原螯虾的正常生长。一般种植水草的面积以不超过池塘总面积的l/5为宜。此外，池中底部可用水草扎成草堆，每隔5米放一堆，每堆5～10千克水草，沉于水底，每亩放15～20堆。每堆用绳子系住，绳子另一端漂浮于水面或纤绳固定于水面。

     三是把好进水施肥关

向池中注入新水时，要用20～40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入饲养池中。同时施肥培育浮游生物，为虾苗在人池后直接提供天然饵料。往虾池中施肥应选用有机肥料，如施发酵过的有机草粪肥。施用量为每亩200～500千克，使池水有一定的肥度。水产养殖户在虾苗放养前及放养的初期，池水水位较浅，水质较肥；在饲养的中后期，随着水位加深，要逐步增加施肥量。具体要视水色和放养螯虾的情况而定，保持池水透明度在30～40厘米。

     四是把好饲料投喂关

饲料品种以小鱼小虾为主，适当配以配合饲料。加强日常管理。高温期间必须坚持每天巡塘，通过巡塘，了解龙虾的摄食、活动情况，检查防逃设施，有无病害和敌害等。一旦发现有龙虾逃走的迹象，要及时堵塞堤埂漏洞，更换损坏的防逃设施和进出水口的网罩。大风暴雨天气，更要注意防逃。防止敌害的侵袭，主要是要及时捕捉养虾池中的青蛙、水老鼠等敌害生物，排除对龙虾的侵害。人工养殖的龙虾病害较自然界的多，要切实做好防病工作，可以不定期施用漂白粉等药物。出现病虾、死虾应立即弄清原因，抓紧治疗，排除致病、致死因素，保证龙虾快速生长。

    五是把发虾苗放养关

2～3月投放2～4cm的幼虾3～4万尾。初期水温较低，水深宜保持在30～60cm，使水温尽快回升；后期因气温较高，应加高水位到1m以上。通过调节水深来控制水温，使水温保持在20℃以上、30℃以下，最好在26～28℃。在夏季的高温时期，有条件的还可在池边搭棚或在水面移植水葫芦等遮阴。养殖前期每半个月加水一次，中后期，应每周加注新水，保持良好的水质和水色。