2018年元旦、春节即将来临之际，为确保“两节”期间全市畜禽产品质量安全，保障人民群众舌尖上的安全。南宁市农业综合行政执法支队在元旦前在全市范围内组织开展畜禽产品质量安全专项监测工作，该项工作分二个阶段进行，即2017年12月28日前完成第一阶段监测工作，2018年1月25日前完成第二阶段监测工作，确保在2018年重大节假日期间养殖产地生产、销售的产品质量优质上市。

    截止2017年29日，第一阶段节前畜禽产品质量安全监测工作已完成组织样品抽检工作，累计从南宁温氏、广西富凤、金陵农牧、武鸣利源等养殖公司随机抽检29批畜禽产品进行兽药残留监测（其中鸡肝10批，鸡肉10批、鸭肉4批、猪肉5批）。抽检组织样品于2017年12月28日送广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心进行实验室检测，重点对全市节日期间消费市场消费畜禽产品较多的产品质量进行监测，检测产品兽药残留情况。发现违法添加违禁物质、兽药残留超标的产品，市农业综合行政执法支队立即派出溯源调查工作组对阳性样本同批动物进行封存处理，防止不符合动物产品质量安全产品流向市场。

    在开展动物产品监测工作中，执法人员还对10家重点畜禽生产加工企业的档案建立、兽药饲料的使用记录进行监督检查，对存在的问题案提出整改意见。通过畜产品质量专项监测行动，强化畜产品市场监管，确保节日期间畜产品的质量安全，让老百姓能够放心消费。为提高全市畜产品质量安全监管水平，营造安全、和谐的节日气氛奠定坚实的基础。

2017年12月27日元旦、春节畜禽产品监督抽样