近日，平乐县举行“十八酿”美食节。该县一时汇聚各地美食，数万名游客慕名而来。通过打造“舌尖上的平乐”，该县不仅向八方游客展示了当地的美食文化、民俗文化，还与数十名客商代表签订了《农产品购销合同》，交易金额达5.8亿元。

    据悉，平乐的美食文化独具特色，十八酿、沙子丸子、水浸粑、石崖茶制作、水上油茶先后列入桂林市、自治区级非物质文化遗产名录。经过筛选，该县最终选定“十八酿美食节”来做节会。

    美食节期间，该县围绕美食、特色农产品两大核心，举办了美食街特色美食展、长桌宴、“平乐十八酿”擂台赛等活动，由各乡镇深度挖掘本地美食进行集中展出，并举办10个乡镇专场推介会和特色农产品大赛。活动期间，穿插众多文艺演出，充分展示平乐瑶族香龙舞、桂剧等自治区级非物质文化遗产。

    同时，该县将农产品大型订购会设为美食节的收官项目。700名种植大户将带来的月柿、马蹄、香芋、石崖茶、沙田柚等特色农产品在订货会上进行展示。来自北京、上海、浙江、湖北等地和区内的681名客商参加了订购会，50名客商代表在订购会上签订《农产品购销合同》，交易金额达5.8亿元。

    据介绍，近年来，该县坚持旅游引领战略，带动全县旅游业、农业等产业的快速发展。其中2018年5月举办的妈祖文化旅游节，接待游客近20万人次，扩大了平乐旅游的影响力。

    该县县长石小松表示，此次美食节实现了“美食节搭台，农产品唱戏，助推农民增收”的目标。