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在贺州市八步区黄洞瑶族乡,有一种飞天野鸭,体型不大,重量较轻,成年的鸭子可以很轻松的飞起来,高度可飞二十米左右。下面就一起跟随着记者的镜头去瞧一瞧这新奇的鸭子。
养殖户赵仕峰是一名退伍军人,2015年开始回乡养鸭,飞天鸭就是他去年引进的新品种。一大早,他就将鸭子赶到水塘里洗澡了,这些排列着整齐队伍的绿头鸭子,就是野性十足还会飞的“飞天鸭”。
赵仕峰说:“我开始在外面打工的,差不多打了十年工,看到电视上说养鸭好,就回来养鸭,15年回来开始养土鸭,去年看到致富经有养紫色头的鸭,他们那销售很好,今年就试一批野鸭,看下销售好明年规模就养大点,大概一年一万只左右。”
因为“飞天鸭”的运动量十足,所以肉质紧实,和一般的鸭子口感有很大的区别,加上黄洞瑶族乡水质清澈,含矿物质丰富,鸭肉质感鲜嫩清甜,受到周边及广东一带人的欢迎,基本不愁销路,鸭子长大后很快就能销售出去。
赵仕峰告诉记者:“这个野鸭,它基本没有肥肉,99%都是瘦肉,能飞,肉质又甜又紧。它的品质好,销售也好,现在一个月几百只都能卖掉。”
目前,赵仕峰家的土鸭和野鸭都采用散养的方式,回笼快,好喂养,三四个月左右就能有一批次,一年能养好几千只,收益明显。
赵仕峰说:“现在在河里的有一千多只,野鸭有几百只,土鸭有几百只,总共加起来一千多只,喂养野鸭开始前半个月就喂小鸭料,15天后慢慢喂颗粒料(玉米料),早上八点半基本放出去,晚上五点多自然会回来了。”
由于飞天鸭羽毛色泽艳丽,肉质结实鲜美,营养丰富,脂肪含量几乎为零,完全没有膻味和腥味,养殖成本低,收益见效快,所以,赵仕峰还准备将飞天鸭养殖业扩大,并且成立专业的村民合作社,依托村子山清水秀的资源优势,带动更多的村民通过养殖特色飞天鸭发家致富。
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