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近日,平乐县桥亭乡市场监督管理部门对柿饼市场开展专项整治工作,实地察看5家柿饼基地,现场发放平乐县2019年柿饼生产专项整治告知书5份,签订食品生产企业安全生产承诺书5份。
整治过程中,执法人员反复向柿饼基地负责人强调,柿饼生产要坚决杜绝非法使用食品添加剂和滥用食品添加剂行为;要坚决按照审批的设备布局和工艺流程进行操作,防止待加工食品与直接入口食品交叉污染等等。
此次专项整治,进一步增强了食品经销商的安全意识,及时消除食品安全隐患,营造了规范经营柿饼的良好氛围,并为今后整治行动的常态化、制度化奠定基础。