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贡棱豆又称四棱豆，因曾经被指定为贡品而得名，其富含维生素及蛋白质，脂肪等多种营养元素，具有降压，美容，助消化等食用和药用价值，被誉为“豆中之王”、“绿色黄金”，灵山贡灵豆肉质鲜嫩，清脆爽口，风味独特，深受消费者喜爱。
黄瓜脆是著名的岭南特产——黄瓜皮，富含蛋白质、植物脂肪，还有人体所需的八种氨基酸和胡萝卜素等，当地具有“宁吃瓜皮不吃翅”的俗语，乃家庭必备的佐餐小菜及馈赠亲友的送礼佳品。龙三钱黄瓜脆运用传统工艺与先进生产技术精制而成，开胃健胃，鲜脆可口，美味犹思。
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