广西南宁姑娘江商贸有限公司总经理   何运仲

     初次见到何运仲总经理，是在他位于南宁星光大道荣宝华小区的办公室里。当时，他穿着短袖衬衫和西裤，整个人看起来特别的精神。谈话期间，他总能引经据典，侃侃而谈，显得从容而又自信。

    何运仲十分喜欢《易经》，交谈期间多次向我们提到这本传统的国学书籍。而这位精明的公司老总，也把从《易经》里面学到的智慧，用在了公司的经营决策上。“《易经》讲究阴阳调和，凡事不能过急，也不能过慢。姑娘江现在发展得很快，但无论是专卖店，还是加盟商，我们都会控制在一个合理的数字内。”

    现在，姑娘江的连锁专卖店和经销商已达200多家，这个数字还在不断地变大。姑娘江的系列产品，旱藕粉、金银花、清甘养生茶等，渐渐地有了名气，获得了大众消费者的喜爱。何运仲说，清甘养生茶销售量很好，在东北地区表现也很亮眼。在饭店里吃饭，消费者会直接询问服务员有没有旱藕粉，消费者是真正地认可了我们。

姑娘江养生茶系列荣誉牌匾

    人生第一桶金

    1976年，何运仲出生在广西山清水秀的马山县。他的父亲是一名当地极具名气的中医，由于从小受到父亲的影响，何运仲大学时也选择了医学专业，毕业后在家乡的医院里当起了医生。

    2004年，28岁的何运仲决定辞职，放弃了别人视为铁饭碗的职业。他想到广东这个更广大的天地里闯荡，更想知道广东人怎么做生意的，他想学习广东人的经营理念。

    经过3年的努力和摸索，更凭着一股聪明劲儿，2007年，何运仲和朋友在珠海成立了泰鑫达条码技术有限公司。当时，做条码技术的公司还比较少，而大大小小的超市又很需要这样一套管理系统，因此，何运仲的公司可谓抢占了先机，客户不断。当时，公司的利润就已经达到了200万。

    2008年，金融危机爆发，何运仲的公司受到了一些影响，他意识到中国的制造业将面临产业升级的问题。与此同时，广西却展现出了更大的发展机会。

    “中国进入到了老龄化社会，在国务院的规划中，到2020年，我国健康服务业将达8万亿以上。广西也出台了一系列的政策措施，提出要发展中医药和壮瑶等民族医药，打造保健养生产业品牌。”

    “做生意讲的是天时地利人和，我那会儿看时机已经到了，广西本身有着丰富的中草药资源，而我自己也对中医、壮瑶医药很了解，于是，就想投身到健康养生产业中去了，”何运仲说。

    2010年，何运仲把条码技术公司交给朋友，交代完所有的事情后，他拿了一笔资金回到了广西。

    创办公司，让传统工艺获新生

    经过一年的市场考察后，2011年10月，何运仲成立了广西南宁姑娘江商贸有限公司。随后，他与当地一家粉丝厂合作，成立马山旱藕粉丝加工厂。

    “公司以养生食品、养生药品和保健品为主轴，这也是公司未来的发展方向。”

    说起姑娘江养生食品系列中的旱藕粉，何运仲脸上显出自豪与喜悦。旱藕又叫芭蕉芋、美人蕉，长期生长于原生态无污染的天然野生环境中。根据《马山志》的记载，旱藕粉最早的出现时间是在50年代，由马山人民利用壮乡传统的工艺而制成，不过在当时主要是家庭自己生产自己消费。

    这种零零星星的家庭式生产，没有让本该发光的传统工艺获得应有的经济效益。“旱藕粉营养价值很高，而且健康无污染。它有多种做法，煮久了面条也不会糊掉，不会释放淀粉。这么好的东西，我为什么不去挖掘它呢？这样既可以让其他人尝到好东西，又可以给当地老百姓带来福利，增加收入。”

    在2013年，旱藕粉的销售量就已经达到2000吨，其中有企业食品生产许可（即QS）的厂家占一半的生产量，而具有旱藕粉QS标志的9家厂家中，马山占了5家。姑娘江生产的旱藕粉，已经占了南宁50%的市场份额。

    姑娘江·旱藕粉

    以创新为核心竞争力

    “产品的更新换代很快，一般五年左右，就得推出新的产品。所以，一个公司必须在保证产品质量的基础上，不断地进行产品研发。创新是公司的核心竞争力，我们要以质量与创新，打造一流的公司品牌。”

    何运仲在成立公司前，就已经深谙此道。2013年，他成立广西马山县姑娘江农产品加工厂，以“公司+农户+基地+工厂”的管理模式经营，公司集种植、生产、加工、销售、研发于一体。

    迄今为止，公司已研发出了“养生茶系列”、“花草茶系列”和“经典系列”等产品，其中“姑娘江清甘养生茶”取自家族壮医和瑶医传统配方，2013年已申请了国家专利配方产品认证。

    何运仲说：“在研发方面，我们绝对具有优势。我以前是医生，对中医、壮医和瑶医都有一定的了解，我家里有10万份的中医病例，这是一笔宝贵的资源。而且，我个人也是品茶师和高级营养师。”

    不仅仅是产品要创新，销售模式也需如此。“无论是旱藕粉，还是清甘茶，总之我们的食品系列要采用O2O的模式。在未来，我们要以县为单位，每个县都要有姑娘江的专卖店。”

    何运仲想通过线上线下相结合的方式，提高客户体验。在线上，客户可以在公司的阿里巴巴官网、微商城官网、淘宝、京东、一号店等进行网上下单；而线下的实体店，则主要负责配送、售后服务、品牌推广等。

    “总之，我们既要利用好电子商务，也要做好实体店。我们希望这两个方式可以同时发力，产生一加一大于二的效果，”何运仲说。