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玉林:双节近,鸡蛋价格攀升

时间:2021-08-27 来源: 玉林晚报 作者:唐雪萍

  近来,不少市民发现,去年同期每公斤售价9元左右的鸡蛋,今年价格逐步攀升,普通散装鲜鸡蛋的售价已经涨至每公斤12元至18元。


  26日,记者在玉林城区多家超市了解到,因包装、产地、母鸡饲料、鸡蛋品牌、销售方式等方面的不同,鸡蛋零售价格每公斤从12元至18元不等。“进入7月以来,鸡蛋价格持续上涨。8月上旬,禽蛋市场迎来一波涨价小高峰。”民主南路一家大型超市的工作人员介绍,目前白壳鲜鸡蛋售价15.5元/公斤,鲜鸡蛋售价17.9元/公斤,与一个多月前相比,每公斤上涨了2元左右。


  一环东路的一家购物广场里,红皮鸡蛋售价13.2元/公斤,生态蛋15元/公斤,鲜鸡蛋12元/公斤,初生蛋16元/公斤。“消费者普遍比较理性,不会因为鸡蛋价格上涨的影响而出现抢购、囤货等行为。”导购员黎女士表示,鸡蛋价格根据季节变化涨跌是正常的,每年七八月份,天气炎热,蛋鸡产蛋率明显下降,但市场需求量受节日等因素影响不减反增,市场供不应求,加上受到饲料成本上涨等多方因素影响,因此鸡蛋价格上涨。不过,网袋蛋、盒装蛋等精选优质鸡蛋的价格变化不大,黎女士表示,精选优质鸡蛋和散装鸡蛋不同,市民挑选时不会对它摇晃,鸡蛋的损耗、价格较为可控。


  “每年夏季,蛋价都会有点起伏。根据往年的规律,预计天气转凉后价格会回落。”垌口市场禽蛋摊的摊主宁女士表示,一到“三伏天”,鸡蛋价格都会有所上涨,只是幅度有小差异。9月份,恰逢中秋国庆等节日备货旺季,月饼、糕点、餐饮等下游需求增加,以及一些养殖户出现亏损等因素影响,导致养鸡量减少,蛋鸡存栏量比往年偏低,所以本轮蛋价上涨比较明显。入秋转凉后,鸡蛋产量恢复,预计鸡蛋价格也将随之回调。