近年来，富川瑶族自治县通过“公司+合作社+基地”发展模式，大力发展冷泉香芋特色产业，引进加工企业，延伸产业链条，促进产业增效群众增收，为乡村振兴注入新动能。

　　在富川科源种植专业合作社的厂棚里，50多名工人们正在进行芋头清洗、切片等初加工作业。合作社负责人毛少乾告诉记者，近几年来家乡的香芋产业发展得越来越好，他便与其他村民一同成立合作社，办了加工厂。

　　富川科源种植专业合作社负责人毛少乾说：“一个月可以做300吨左右，利润（一个月）20万左右。感觉这个前景比较好，因为我们这个地方土质比较适合种芋头，种出来的产品香、粉、糯，我们的产品都是销到北方上海那边。”

　　近年来，富川立足冷泉香芋产业现代化示范区项目建设，着力培育和壮大农村专业合作社，大力扶持产业发展经济能人，采用“公司+合作社+基地（农户）”发展模式。像富川科源种植专业合作社这样的加工厂，冷泉香芋产业现代化示范区引进了三家，合作社以高于市场的收购价收购当地村民种植的芋头进行初加工，并为当地村民提供就业岗位，村民们不仅在家门口就能把芋头卖掉，还能到合作社务工。

　　富川朝东镇营上村村民莫啟新说：“我家里的芋头种好了，没事干，我就来这里干活，来这里做工也多了一份收入。”

　　通过点上示范、面上推广和辐射带动，示范区内香芋产业连片面积超过5500亩，辐射周边面积达15000亩，形成了辐射5个村的扶贫产业示范带，为当地村民提供了超2000个就业岗位。2020年冷泉香芋产业现代化示范区芋头亩产值平均达到7000元，最高达1.1万元。此外，富川充分用好旅游资源优势，大力发展休闲田园香芋观光农业，从育苗、种植、收购、加工、销售、废物利用等环节助推香芋产业发展，增强香芋产业的竞争力。目前，全县香芋种植面积达3.5万亩。

　　富川农业农村局党组书记、局长谢章胜说：“狠抓产业优化升级，大力发展特色农业，引进香芋加工企业，力争到2025年全县香芋种植达到10万亩以上，切实把富川的小产品做成大产业，助推乡村振兴。”