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防患于未然 守护“舌尖安全”

时间:2021-12-28 来源: 人民网-广西频道 作者:周启春



急演练桌面推演活动现场。


  为建立健全食品安全应急管理体系,近日,钦州市浦北县组织开展2021年食品安全事故应急演练桌面推演。


  此次桌面推演模拟模拟华安中学部分学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等疑似食物中毒症状,由该县按照《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》和《浦北县食品安全事故应急预案》法定程序和相关规定,迅速启动Ⅳ(四)级应急响应。按照《事故发现与报告》《现场调查与控制》《事故分级响应》《事故原因查明》《事故善后处置和应急响应结束》5个科目进行桌面推演,共设综合协调组、医疗救护组、专家咨询组、事故调查组、危害控制组、检测评估组、新闻宣传组、后勤保障组、维护稳定组等9个工作组,桌面推演由各演练小组在指定时间内完成。



实景演练活动中,市场监管局执法人员在现场开展调查。


  据介绍,本次演练贴近实战,统筹性、针对性、连贯性较强,政府迅速响应、部门协调应对,各环节衔接紧密,风险评估精准有效,现场处置及时合理,检验了浦县应对食品安全事故的能力,达到了熟悉流程、磨合机制、锻炼队伍的目的,演练取得了预期效果。