日前，柳州市农业农村局主办、柳州市农业技术推广中心承办的第二届“柳州好稻米”食味与外观鉴评结果揭晓，由自治区和柳州市水稻育种、栽培推广、农业管理和粮食购销等7名专家组成鉴评组，通过对米样（外观色泽、气味、完整及纯净度）和米饭（气味、外观、适口性、软硬度、滋味、冷饭）等进行量化打分，同时结合田间种植表现，最终评出金奖10个、银奖10个。

鉴评专家组

专家对米样外观与品质进行鉴评

专家对米饭食味进行鉴评

　　近年来，我市农业农村部门紧紧筑牢粮食安全基石，不断优化我市稻米品种结构，坚持每年开展粮油新品种新技术引进试验示范推广工作。2021年，由市农业技术推广中心征集到水稻优良品种46个，通过筛选出适合我市种植、米质达优质三级以上并通过国家或广西审定的44个优良水稻品种于晚稻期间进行田间种植，通过从种子到筷子的管理途径，“选好种、种好粮、产好米、吃好饭”，推进农业高质量发展。

“柳州好稻米”品种田间种植基地

农技人员开展水稻田间种植评价

　　下一步，我市将结合实际，进一步加大优良品种的示范推广力度，不断满足市民对优质粮食的需求。

第二届“柳州好稻米”鉴评获奖品种