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近日,走进安德镇念笃村的野生菌种植大棚,温润的潮气扑面而来,码放整齐的菌棒排列有序,管护人员正精准开展湿度监测、通风口开合调节等作业,大棚内呈现一派繁忙的景象。
作为念笃村重点打造的特色种植项目,该食用菌大棚于2021年12月正式建成投用。2022至2025年期间,大棚主栽品种为黄金菇,项目起步阶段无成熟经验可循,村“两委”联合驻村工作队一边对接外部市场打通销路,一边外出学习种植技术,邀请农技人员上门手把手教学温控、洒水、采收等实操要点。凭借出菇快、管护门槛低、适配本地气候的优势,当地逐步摸清全链条生产流程,产出的鲜菇主要供应周边乡镇餐馆与县城农贸市场,为后续产业发展攒下了扎实的实践经验。
运营过程中,当地发现黄金菇存在鲜品保鲜期短、仅能当日就近售卖,烘干后口感大幅下降的短板,收益随市场行情波动明显,难以支撑稳定的高营收。为破解产业发展瓶颈,2026年,念笃村调整种植方向,转种市场认可度更高、收益空间更可观的茶树菇。目前,大棚内的日常生产、采收、环境维护等岗位优先向村内脱贫户与留守群众开放,让村民无需外出就能实现就地就业增收。
截至目前,该食用菌项目已累计带动26户农户务工,为村集体带来9.5万余元收入。2025年以来,村里持续开展凤尾菇、木耳、茶树菇等多品种试种探索,今年先后分两批种植茶树菇,现有在棚菌棒1000余棒。
下一步,念笃村将持续抓好茶树菇管护,积极对接收购商,拓宽销售渠道,解决销路后顾之忧,根据收益情况,及时总结经验,稳扎稳打发展特色种植,持续带动群众务工增收,夯实村集体经济发展,助力乡村振兴。

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