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雨水一过,万物复苏。在这乍暖还寒的日子里,市场里的“早春蔬菜”也渐渐多了起来。近日,记者走访我市多家菜市场及商场超市发现,藜蒿、香椿、菠菜等春菜已抢“鲜”上市,为市民的餐桌添上特别的美味。
在银海区一家菜市场,春菜在各个摊位中随处可见,价格也是参差不齐。藜蒿卖到了36元/公斤,甜麦菜9元/公斤,芥兰10元/公斤,菠菜的价格为14元/公斤;刚上市的芦笋报价为40元/公斤,甜豆报价为14-20元/公斤;剥好的豌豆40元/公斤,看起来饱满新鲜,不少顾客驻足购买。摊主郭怡婧拉着自家种的甜麦菜与芥兰到菜市场售卖:“甜麦菜是今天才开始售卖的,很新鲜。”李先生购买了一把藜蒿,他对记者说:“藜蒿炒腊肉是我在春季必吃的一道菜。”海城区一家菜市场,前来购买香椿的市民陈女士选了一些香椿,她笑着说道:“我喜欢吃香椿炒蛋,这次特意买来尝鲜。”
记者还走访了一些大型超市,发现多种春菜新鲜上市。用保鲜盒与保鲜膜等包装的广西常见春季野菜白花菜、一点红、当归叶也进入了超市,还有石斛苗、鱼腥草、枸杞叶、茼蒿等,吸引市民品尝“春天的味道”。

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