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近日,记者走访玉城多家农贸市场和超市了解到,自9月以来,本地土鸡蛋的零售价格居高不下,目前售价多为14元—14.6元/公斤。而往年此时,鸡蛋零售价已回落。
“普通鸡蛋14元/公斤,这个价格已经卖了一个多月了。”在教育东路一家农贸市场,卖了10多年鸡蛋的陈老板告诉记者,“进价每公斤12元的时候,我们零售卖14元;现在进价涨到13元,还是卖14元,没敢涨价怕没人买。按1公斤16枚鸡蛋估算,相当于一枚鸡蛋卖9毛钱。以前这个季节,蛋价都回落了。”
除了普通鸡蛋,其它鸡蛋零售价也均有上涨。比如乌鸡蛋26元/公斤,初生土鸡蛋27元/公斤、生态褐壳鸡蛋20元/公斤。
一位从事鸡蛋批发生意20多年的业内人士表示,本轮鸡蛋价格上涨,最主要的原因是蛋鸡的养殖成本上涨。今年以来饲料、原料价格一直居高不下,包括人工、水电的成本都有所上升,从而导致今年蛋鸡的养殖成本相较往年明显提升。另一方面,目前相对于其它蔬菜、猪肉等食品,鸡蛋价格还是便宜的,因而市民对鸡蛋的需求上升,供需相对平衡对蛋价形成了较好的支撑。