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走产业化标准化品牌化规模化发展道路 做强做优北海海鸭蛋产业

时间:2023-05-06 来源: 北海日报 作者:原创


  5月4日,市长李莉走访调研我市海鸭蛋产业发展情况并主持召开座谈会,强调要充分发挥北海海鸭蛋资源和产业基础优势,以工业化思维推动北海海鸭蛋走产业化、标准化、品牌化、规模化发展道路,加快实现北海海鸭蛋全产业链高质量发展。


  “鸭苗从哪里引进?”“一羽蛋鸭年产蛋量有多少?”在合浦县党江镇渔江村,李莉走进农户养殖场,与养殖户深入交流、细算“经济账”,详细询问蛋鸭养殖和海鸭蛋生产、销售情况及存在困难。李莉强调,要加强政府引导,推进规模化养殖,畅通农户与企业沟通渠道,从龙头企业带动、产业政策扶持、标准规范养殖、蛋鸭良种繁育等方面精准发力,打通产业链上下游,不断扩大蛋鸭养殖规模。


  北海市回头客食品有限公司是一家以海鸭蛋加工为主业的现代化农副产品加工企业。“怎么对海鸭蛋进行分级挑选?”“这个季节蛋品腌制周期有多长?”李莉深入企业生产车间,边听边问,详细了解蛋品腌制、清洗、包装、烘烤、装箱等海鸭蛋加工全流程。她指出,要加快建立海鸭蛋生产管理标准和地方行业标准,守住产品质量关,助推海鸭蛋产业走高端化、精品化路线。


  调研最后一站来到北海海鸭蛋集团有限公司,李莉主持召开调研座谈会。会上,养殖户、海鸭蛋企业和北海海鸭蛋集团负责人畅所欲言,提出意见和建议,李莉认真倾听并一一回应。她强调,要构建企业与养殖场户、专业合作社共同参与的利益联结机制和合作生产模式,实现优势互补、风险共担、利益共享,推动海鸭蛋产业链供应链优化升级。要探索科学生态养殖模式,提高海鸭蛋产量和品质,加强疫病防治,强化养殖环保意识,促进蛋鸭养殖实现可持续健康发展。要坚持质量立业,制订完善北海海鸭蛋生产标准和产品分类标准,用标准化的理念规范养殖、加工、营销,树立行业标杆,培育一批群众喜爱、市场认可的头部企业和品牌,推动形成示范集聚效应。要加大政策资金扶持力度,支持企业技改和产品研发,促进企业走技术化道路,推动设立集中分拣仓、探索建立云仓,帮助企业降低物流成本。要积极为企业搭建交流、展示、合作平台,加大线上线下推广销售力度,着力开拓海鸭蛋产品市场,讲好北海海鸭蛋故事。要充分发挥行业协会作用,加强行业自律和企业合作,鼓励企业多样化发展,齐心协力做强做优北海海鸭蛋特色产业。


  市委常委、常务副市长谭秀洪,市政府秘书长李柏强参加调研和座谈。