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稀奇!可以生吃的“水果竹笋”在兴业试种成功,价格……

时间:2024-07-29 来源: 玉林市融媒体中心 作者:通讯员 李宇常 谭伊辰 谭鸿博


  最近,兴业县有人成功试种出一种可以直接生吃的“水果竹笋”,这不仅打破了传统竹笋必须泡水去苦味的常规,更以其独特的口感和营养价值吸引了周边群众的关注,为当地乡村振兴的特色产业增添一抹新光彩。



水果竹笋冒尖尖。


  7月25日,在兴业县山心镇良星村村民陈赞统的水果竹笋试种园,每株竹子的根部已经有不少新笋正茁壮成长。据陈赞统介绍,这种水果竹笋体型小巧,最大仅能长到四十公分左右,但其产量却相当可观,从4月至今,他已收获了三四十公斤。



采收的水果竹笋。


  与普通竹笋相比,水果竹笋的最大亮点在于其无需沸水浸泡即可直接食用。这不仅省去了繁琐的烹饪前处理步骤,更保留了竹笋最原始、最纯净的味道,让人一试难忘。



询问水果竹笋的情况。


  “这个水果笋,很清甜,味道很好,一剥就可以吃。”陈赞统兴奋地展示着手中的竹笋,言语中透露出对自家产品的自豪与自信。



切洗干净的水果竹笋。


  村民们也对这种新品种的竹笋充满好奇,纷纷过来品尝,称赞其口感独特、美味可口。福建省龙岩市客商吴志隆闻讯而来,在品尝后便与陈赞统达成合作意向。


  据了解,水果竹笋的出笋期从3月开始,一直持续到10月、11月,亩产可达5000多公斤。目前市场上销售的水果竹笋价格高达每公斤16元,数量稀少且供不应求,经济效益十分可观。