“現在賀州農投供港蔬菜基地每天往港澳發出2至3輛貨車，每車7.5噸的蔬菜。”賀州農投正地公司董事長劉樂稱，地處粵桂湘三省交接的賀州鐘山縣，正在發揮著保障粵港澳大灣區“菜籃子”的作用。賀州農投供港蔬菜基地已實現所供蔬菜從“隔天達”加快為當天運到港澳市場。“早上從田裡採下蔬菜，晚上就能送到港澳居民的餐桌”。

　　7月25日，“粵港澳大灣區媒體總編輯看賀州”一行來到鐘山縣，瞭解這個直供粵港澳果蔬的“菜籃子”，是怎麼如何運作的。

　　據瞭解，鐘山縣近年來積極引進了澳門澳鮮、澳門安成安生、香港富強、中農信投集團等農業龍頭企業，打造了英家大頭菜等20個“菜籃子”基地，總面積約1.5萬畝。目前，鐘山縣供粵港澳果蔬年產量超過3萬噸，產值逾1億元。今年還計劃建設2個供粵港澳大棚設施基地約1萬畝。鐘山縣現有4個供粵港澳果蔬基地中，東融（供港）蔬菜示範基地主要種植有菜心、豆杯、芥藍、閗白、青仔等品種，均按供港蔬菜標準生產經營管理，每畝產值約1萬至1.5萬元。轄內公安鎮澳門澳鮮蔬菜基地1,000多畝，主要種植意大利青瓜和黃瓜、蘆筍等，2024年可產蔬菜2,000噸，年產值超過7,000萬元。

　　“基地於2023年獲得供港澳蔬果的資質，也是廣西唯一一個具有備案加工資質、可以直供港澳的基地。”賀州農投供港蔬菜基地負責人李林稱，基地種植、生產的技術標準，包括水肥一體化、日常植保等，都按照供港標準實施。

　　在基地冷庫中，多名工作人員正在對秋葵、玉米進行篩選、預冷和包裝，隨即通過冷鏈車直通運往香港，路途需時4至6小時。“過往供港蔬菜水果，需要在深圳或東莞進行報關，中間需要不少時間處理相關手續，一般隔天才能運抵香港。現在直通港澳，當天港澳居民在當地市場就可以購買到基地運送的蔬果。”劉樂指出，由“中間銷售”轉向“直通直銷”，大大提升了蔬果的運輸效率，讓港澳居民購買到更新鮮的蔬果。同時，公司還採購了10輛直供香港蔬菜的冷鏈車，運送量也將大大增加。

　　 “賀州市高度重視粵港澳大灣區‘菜籃子’基地建設，持續推動農產品走進大灣區，在種植端方面編制了10項供港澳蔬菜的生產技術規程，建立健全市、縣、鄉、村四級農產品品質安全監管體系，推動了香港培豐未來CMA檢定中心廣西賀州分中心掛牌運營，賀州市檢驗檢測中心成為全區首個粵港澳大灣區‘菜籃子’產品品質安全承檢機構，在源頭加強品質監管。”賀州市農業農村局副局長胥宇建表示，賀州市蔬菜品質監測合格率連續多年穩定在98%以上。

　　又悉，賀州市現時累計認定粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地101個，供港澳蔬菜備案基地27個。2024年，賀州市“直通直銷”港澳地區的蔬菜產量達1,157噸；今年上半年已達到812噸。