近日，全国畜禽屠宰监管工作座谈会在广西南宁召开。会议强调，各级农牧部门要紧紧围绕“深化改革促发展、依法监管保安全”这两条主线，力争在屠宰监管新体系、屠宰法规标准体系和屠宰产业支持政策体系等三大体系方面有所作为、有所突破，努力推动屠宰行业管理和产业发展迈上新台阶。 

    会议指出，2014年农业部和各级农牧部门按照国务院机构改革和职能转变统一部署，一手抓屠宰监管职责调整，一手抓屠宰行业管理，各项工作取得积极成效。截至目前，农业部和省级屠宰监管职责调整工作已基本完成，屠宰行业监管工作稳步推进，生猪屠宰专项整治活动取得阶段性成效。 

    会议要求，各级农牧部门要全面贯彻落实中央农村工作会议、全国农业工作会议精神，健全监管体系，创新监管思路，重点抓好四项工作：一是加强督促指导，在保证屠宰监管职责交接质量的前提下，深入推动市县两级屠宰监管职责调整，尽快建立上下贯通的畜禽屠宰监管体系。二是加强监管执法，深入组织开展生猪屠宰专项整治活动，继续做好生猪定点屠宰资格审核清理工作，维护屠宰行业发展秩序。三是加强法制建设，继续协调有关部门努力破解立法难点，加快《畜禽屠宰管理条例》立法进程，起草相关配套规章，完善畜禽屠宰监督执法制度，逐步建立健全畜禽屠宰法规标准体系。四是加强形势研判，进一步强化畜禽屠宰统计监测，深入开展畜禽屠宰行业发展专题调研，推动屠宰产业健康有序发展。