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据气象部门预报,近期全省将持续出现大范围极端高温天气,高温天气持续时间长、强度大。高温会快速抬升池塘水温、加剧水体分层、降低底层溶氧,加速残饵粪便分解,造成氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质超标,水草腐烂、蓝藻暴发,极易引发养殖品种应激、生长停滞、大规模病害甚至泛塘死亡,对虾蟹、常规鱼类等水产养殖生产造成严重威胁。广大养殖户需高度重视高温防控工作,落实精细化管理措施,最大限度降低高温天气带来的养殖损失,具体技术措施及管理建议如下:
1. 全面排查养殖设施,筑牢生产与人身安全防线。高温时段优先保障养殖人员人身安全,户外作业仅选择清晨、傍晚低温时段开展,常备藿香正气水、淡盐水防暑,避免长时间露天劳作;有条件的塘口可使用无人机、无人船替代人工巡查。全面检修增氧机、发电机、抽水泵、电缆线路等生产设备,排查线路老化漏电隐患,储备足量燃油与应急化学增氧剂;全面检查进排水渠道,保障补水、排涝通畅,提前加固塘埂、防逃网等设施,防止高温干旱缺水、突发雷雨漫塘逃苗。
2. 科学加注新水,稳定池塘水深与水体环境。高温蒸发量大,池塘易形成上下水温热分层,需定期补水调温。每5-7天加注一次新鲜水源,单次加水量控制在池塘总水量10%-20%,加水、换水避开正午高温与夜间时段,加水全程开启增氧设备搅动水体,平衡上下层水温,减少水产应激。虾蟹养殖塘常年维持1.2-1.5米水深,常规鱼类养殖塘保持1.8-2.0米深水环境,通过加深水体降低底层水温,缓解高温胁迫。
3. 精细化管护水草,避免水草腐烂败坏水质。水草是虾蟹养殖核心栖息载体,高温下伊乐藻等水草易上浮腐烂。及时打捞上浮、发黄、发黑枯死水草,杜绝腐烂耗氧释放毒素;对生长过密水草提前割刈,保持水草顶端低于水面10厘米,保障水体交换通畅;配套微孔底部增氧设备持续底层增氧,缓解底质高温缺氧,防止水草烂根、大面积衰败。
4. 规范增氧设备使用,严防底层缺氧泛塘。高温水体上层溶氧饱和、底层严重缺氧,仅依靠水草、藻类光合作用无法改善底层环境。晴天每日中午开启增氧机2-3小时,打破水温分层,将表层高溶氧水体输送至底层,降低底层氧债;凌晨、闷热无风天气全程开机增氧;备好过碳酸钠、过氧化钙等化学增氧剂,一旦遭遇停电、水体严重缺氧,立即全池泼洒急救,杜绝泛塘死苗。注意不可长时间持续底部增氧,避免上下水体大量交换拉高整体水温,损伤水草与养殖品种。
5. 定期改良底质,严控水体有毒指标。高温加速池底残饵、粪便、淤泥有机质分解,底质易恶化。定期使用光合细菌、芽孢杆菌、底质改良剂改善底层环境;每周检测氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、pH值等水质指标,指标超标时施用硝化细菌降解毒素。使用芽孢杆菌、硝化细菌等耗氧型微生物制剂前,必须提前开启增氧机或搭配增氧颗粒;光合细菌不耗氧,可灵活常态化使用。
6. 多措并举防控蓝藻,消除蓝藻毒素危害。高温、高pH、水体流动性差是蓝藻暴发核心诱因,蓝藻大量繁殖会释放毒素、突发缺氧造成水产中毒死亡。蓝藻萌发初期,全池泼洒枯草芽孢杆菌调节藻相,人工打捞下风口聚集蓝藻;蓝藻大量滋生时采用物理过滤法,水泵抽取表层水经200目筛绢过滤去除蓝藻,避免一次性消杀引发水体剧烈缺氧。
7. 科学减量投喂,强化水产抗应激体质。高温下水产摄食、消化能力大幅下降,过量投喂会产生大量残饵污染水质。投喂总量较日常减少20%-30%,选用优质易消化配合饲料;每日傍晚低温时段投喂,投喂点位选择池塘无草空白区域,禁止投喂于水草、环沟内。饲料中持续添加多糖、VC,提升水产免疫力,降低高温环境突变带来的应激反应;极端闷热、低压天气直接停料,减少水体污染。
8. 常态化消杀防控,及时处置病害与死亡个体。高温环境细菌、病毒繁殖速度快,病害高发,坚持“预防为主、防治结合”。每半个月开展一次全池水体消毒,日常投喂阶段定期在饲料中添加大蒜素、三黄粉,预防细菌性疾病;增加巡塘频次,重点观察水产摄食、游动状态,发现离群、浮头、体表异常个体第一时间诊疗。若出现病死鱼虾蟹,立即人工打捞并做无害化处理,同步对打捞工具、塘口岸边全面消毒,阻断疫病扩散。
9. 加强日常巡塘值守,做好高温应急准备。每日早、晚、凌晨三次巡塘,重点查看溶氧、水温、水草状态、设备运行及水产活动情况,完整记录水质、投喂、用药台账;密切跟踪气象预警,提前储备消毒药剂、底改产品、增氧物资等应急物资。雷雨、短时强对流天气来临前,提前停机减料、全开增氧设备;降雨过后及时澄清水质、杀菌调水,快速修复池塘养殖生态,保障高温期养殖生产平稳有序。
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