走进南宁市邕宁区百济镇南华村的香水柠檬种植园，连片的柠檬树郁郁葱葱，青翠饱满的果实压弯了枝头，清新的柠香随风弥漫，沁人心脾。眼下正值香水柠檬的采收旺季，果园里一派喜人的丰收景象。

　　香水柠檬与普通柠檬最大的不同，在于其果皮清甜无苦涩，汁水香气浓郁，深受市场青睐。据果农黄卫山介绍，南华村种植的香水柠檬主要用于鲜食和饮品加工，切片泡水是日常最常见的吃法，也是各大茶饮店制作手打柠檬茶的核心原料。其果实富含维生素C、柠檬酸及多种微量元素，具有开胃解渴、补充维生素的功效。

　　值得一提的是，在这片果园里，值钱的不仅仅是果实。柠檬叶同样是一笔可观的收入。果农在采摘果实时，会将叶片一并采下售卖。柠檬叶磨成粉后可作为风味红茶的原料，收购价格不菲；在烹饪领域，柠檬叶也是东南亚料理和凉拌菜中提香解腻的“秘密武器”。

　　目前，南华村香水柠檬种植面积已达30亩，果实亩产量约4000斤，鲜叶亩产量约4000斤，果实与鲜叶合计每亩可为农户带来2.8万元的收入。采摘期每天有6名周边村民在果园务工，让他们实现了家门口就业增收。