清晨的农贸市场里，食品快检台早早就位。今年以来，隆安县市场监管局前移食品安全防控关口，做强食用农产品快检体系，补齐干货调料监管盲区，用常态化快检守护群众“舌尖上的安全”。

　　农贸市场是群众采购生鲜食材的主阵地，也是食品安全风险防控的前沿。隆安县市场监管局下沉监管力量，组织执法人员走进市场，对快检工作人员开展手把手实操培训，规范样品采集、试剂调配、台账登记、结果公示全流程，压实市场开办方主体责任，严格落实开市必检制度，推动快检工作从 “走过场” 转向常态化自主管控。

　　在日常监管中，该局坚持靶向抽检、精准防控，紧盯群众高频消费品类，补齐监管薄弱环节。在常规果蔬农残检测基础上，针对性新增蔬菜干制品、八角等香辛料检测项目，重点排查二氧化硫超标等常见风险隐患，实现食用农产品监管全方位覆盖。

　　常态化的每日快检，让食品安全风险隐患实现早发现、早处置。据统计，今年全县各农贸市场累计完成食品快检1.10万批次，检出不合格样品244批次，所有不合格产品均实现当场下架、集中销毁，闭环处置率100% ，全县食用农产品快检合格率稳定在99.7%。

　　与此同时，同步建立“快检初筛+执法核查”联动监管机制，督促市场实时上传快检数据至自治区食用农产品溯源监管系统，依托智慧监管平台实现风险自动预警、数据实时汇总、问题快速溯源。一旦筛查发现不合格样品，立即启动核查、下架、处置全流程闭环管理，从源头杜绝问题食品流入群众餐桌。各市场坚持每日公示快检结果，主动向群众公开检测数据，保障群众知情权与监督权。

　　小小的快检台，是守护群众“菜篮子”安全的第一道“前哨岗”。下一步，隆安县市场监管局将持续优化监管服务，拓展快检品类，提升检测精准度，持续织密农贸市场食品安全防护网，全力守护群众“舌尖上的安全”。