象州大米久负盛名。宋朝《舆地纪胜》曾记载：象州“民富鱼稻……多膏腴之田，长腰玉粒，为南方之最，旁郡亦多取给焉。”近年来，象州县积极发挥优质稻生产的产业优势，走品牌化发展道路，取得了良好的效果。

    据了解，象州背靠大瑶山，水质好、沙土多，阳光充足，很适合水稻生长。优质的水稻，成就了象州“桂中粮仓”和“优质米之乡”的美誉。同时，象州还是国家优质粮食生产基地县、广西粮源基地县。

    据国家农业部稻米中心历年来的检测，象州米的蛋白质、氨基酸、精米率等18项指标全部达到优质等级，认为象州大米有晶莹剔透、营养丰富，米饭口感极佳的特点。

象州红米

    和泰国大米相比，泰国米浓香，而象州米淡香，两种大米各具特色。一连串的优势，也使象州大米成为近年来我国大米市场出现的优质米品种中可以与泰国大米媲美的一种。

    2012年，“象州红米”成为农产品地理标志产品，极大地助推了象州大米在全国的品牌化扩张之路。目前，在广西区内，珠三角、长三角等地，象州大米已经有了相当大的市场消费群体。

    据广西象州福达米业有限公司总经理介绍，该公司在象州有2000多亩的种植基地，他们的“象之源槟榔香红米”、“象之源香粘米”、“象之源香米”等系列产品由于品质好，非常受消费者欢迎，往往在一个月内即被抢购一空。

福达米业公司香米产品

    无疑，象州大米有着很大的市场发展前景。下一步，福达米业公司也会“深耕”该市场，继续推出新产品，以“新面貌”进军高端产品市场，打造高端大米品牌。