加工车间机器轰鸣，烘干车间蒸汽腾腾……日前，记者随自治区政协提案督办小组到贵港市港九粮食制品有限公司采访，看见那里马铃薯米粉生产一派繁忙景象。该公司负责人告诉记者：“这些用马铃薯全粉按比例做成的米粉，每公斤卖到25元，通过电商源源不断地销往全国。”

    冬季平均气温为13.3℃-20℃，毗邻粤港澳及东南亚市场，常年超过1000万亩冬闲田地——广西冬种马铃薯条件得天独厚。据自治区农业技术推广总站相关人员介绍，2015/2016年度，广西共种植马铃薯100万亩，产量130万吨，折粮60万吨，助农增收30亿元。目前，广西已成为全国最大冬种马铃薯生产基地，是全国马铃薯主粮化产业三大地区之一。

    为发展冬种马铃薯，近年来自治区农业厅把其作为“一把手工程”，组织人员编制出台了国际上第一个“马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术规程”地方标准；层层签订责任状，近3年累计投入1.1亿多元专项资金，建立了150个以上高标准千亩连片示范点；扶持马铃薯专业大户、家庭农场、龙头企业等开展一体化经营，共开办培训班2000多期次，培训农户40多万人次；自主创新集成了黑色地膜覆盖栽培，幼龄果园、新植蔗间套种技术以及水肥一体化等先进实用技术；选育了广西首个马铃薯新品种——桂农薯1号，填补了广西无本地马铃薯品种的空白；实施“非粮变粮、粗粮细做”项目，在马铃薯主产区建立加工生产线，大量加工“马铃薯米粉”等。

    特别值得一提的是，广西形成的一整套冬季马铃薯免耕栽培技术体系，平均亩产超过全国水平近一倍。农业部三度在我区召开现场会，推广广西经验。多次前来考察的国际资深马铃薯专家孙慧生曾说：“广西冬种免耕马铃薯种植是一场农耕革命，创新世界模式。”

    目前，我区已锁定“十三五”冬种马铃薯目标：面积150万亩以上，总产量225万吨以上。