5月14日，广西区农业厅经作处调研员孟众民一行，到八步区开山镇调研八步区开山白毛茶标准化生产基地建设基地建设项目情况。孟众民深入茶厂、育苗基地、茶园详细了解园艺作物标准园场地、设备、设施等建设情况，并认真查看农产品“三品一标”建设，对该项目前期所做的大量工作给予充分肯定，对今后的工作提出建设性的建议。

    开山白毛茶茶园建设在湘江流域水系和珠江流域水系的分水岭，山高林密，气候温和，雨量充足，年均降雨量1823毫米，全年无霜期305天。茶园三面环山，一年四季云雾缭绕，冬暖夏凉，土壤类型及气候条件适宜发展茶叶生产。

    据了解，开山白毛茶是广西的历史名茶，在二十世纪七十年代被评为广西五大名茶之一以其独特苹果香型著称，1963年被确定为广西名茶，1974年，在杭州名茶评比会中获第一名。。2004年4月，在广西名茶“桂茶杯”评比中获特等奖。