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当前正是嫩生姜上市旺季,从市场传来消息,今年,石塘嫩生姜批发价每公斤6元,在市场上非常畅销。据农技人员介绍,生姜一般亩产3500公斤,亩收入在2万元左右,已成为该县产业扶贫的一个很好的种植项目。
生姜在全州县种植具有悠久的历史,是著名的“全州三辣”土特产品之一,生姜以石塘镇“五指姜”即条姜为上乘,其状形如手掌,色泽白亮,纤维细嫩,具有味辣、皮薄、肉嫩、鲜脆等特点,产品远销湖南、湖北、广东、福建等地,在广西农产品市场久享盛名。
近年来,该县立足实际,狠抓特色产业发展,推进农业产业结构调整,使得生姜种植这一颇具发展潜力的种植产业得以普及推广,种植面积和效益逐年攀升,如今生姜种植已成为该县的一大特色产业。
今年,该县积极推广产业扶贫种植生姜,推广应用测土配方施肥、田间清洁生产、产品分级包装、安装黄色粘虫板和性诱剂、应用无公害农药等无公害标准化生产技术,促进了生姜单产提高和品质的提升,种植效益也得到了明显提高,成为农民增收致富、实现倍增计划的一条好门路。
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