此次亚洲果蔬产业博览会层面和广度都相对较高。一是国外大型企业和协会。如埃及园艺出口促进协会、肯尼亚小企业发展项目基金、韩国DND电子株式会社、美国华盛顿苹果协会等多家大型农业企业及协会。二是国内知名农业企业。如佳沃、中华农业等。三是全国各水果主产区相关农业企业。如荣成苹果、承德国光等。四是农业配套产业企业。如农业设备、果品包装、冷链物流企业等。除此以外，还有一个亮点，澳大利亚副总理亲自参与推销本国的油桃，可见农业产业的重要性不容小觑。博览会还附带多个产业交流峰会、论坛、推介会等,如2016年中国果业营销峰会、第一届水果果品破局论坛、平凉水果推介会等。 

    沃柑、砂糖橘、火龙果等广西名特优产品在博览会上备受青睐。桂林市“甘将果业”在博览会中很受注目，多家销售平台及相关企业与其签订了销售协议或是有了相关的销售意向。沃柑种植大户也在博览会上和多家企业、平台建立了友好关系，初步确定了销售意向。很多客商多次来桂林展区询问砂糖橘、冰糖橙等多个品种的相关信息，并在桂林参会人员的介绍下对桂林多个品种的水果产生购买意向。