茶道演示

    中国甘肃网7月6日讯（本网记者 李雅洁 文/图）茶船古道，茶香悠远。6日上午，第五届全国重点网络媒体广西行记者团走进六堡镇，闻茶香之飘渺，品茶味之醇香。

    1500年的历史传承赋予了六堡茶深厚的人文积淀。早在清代嘉庆年间，六堡茶就以其独特的槟榔香味位列全国24种名茶之一，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称，滋味醇和爽口，略感甜滑，并且耐于久藏，被称为“可以喝的古董”，茶叶中的“XO”。六堡茶含有多种人体必须的氨基酸，具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯的功效，长期饮用可以健胃养神、减肥健身。

茶艺演示

    目前，梧州市全市的茶园面积约8万亩，六堡茶生产企业50家，集中加工区2个，专业茶叶市场2个，年产量超1.2万吨，产值12.8亿元以上。已获认证的有机茶企业合作社共12家，有机茶种植面积达5000多亩。

    如今，六堡茶在数字化生产流程工艺改造与提升方面，各企业都加大科技研发投入，加快产品迭代更新，不断校准市场定位。茂圣茶业自主研发的六堡茶生产线，发酵罐在保持六堡茶的传统风味品质的同时，生产效率提升了3倍。天誉茶业自主创新研发全自动智能茶叶发酵装置和塔式连续震动蒸茶装置，比原来的传统人工发酵缩短一半时间。

媒体团记者合影