广西是国内养殖罗非鱼的主要产区，但主要还是年初投苗、年底收获的养殖模式，这种模式造成商品鱼上市集中、价格不理想。目前已有部分养殖户开展年底培育鱼苗过冬，第二年上半年上市的养殖模式，这种模式比传统的养殖模式所产生的经济效益明显。为了推广这种模式，本文介绍在广西地区罗非鱼苗种越冬的一些技术要点。 

     一、越冬鱼的准备    目前，罗非鱼主要的养殖品种有奥尼系列和吉富系列，奥尼罗非鱼是目前推广的罗非鱼良种中最耐寒的品种，另外其具有杂交优势，抗病能力强，但生长速度相对吉富罗非鱼慢。鱼苗在越冬前要集中培育，加强营养，增强越冬抗寒能力。入池时要统一规格、体质健壮、无病害，要先消毒后才能入池，以便越冬管理和提高成活率。    

    二、越冬养殖模式的选择    罗非鱼越冬养殖模式很多，要根据自身的条件合理的选择。主要的模式有：温泉水越冬、塑料搭棚土池越冬、抽取水井水越冬、电热器加温越冬等。    

    1、温泉水越冬。越冬池面积应根据水温、流量、地形及生产规模而定。越冬池水深以1.5-2米为宜，进水量和出水量要相近，以保持一定水温和深度。如温泉水水温很高，应先经蓄水池冷却到一定温度再注入越冬池，这种越冬方式及越冬密度较高。   

     2、塑料搭棚土池越冬。越冬池选择在背风向阳、水质良好、水电方便的地方。越冬池最好选择东西向，长方形，水深以2-2.5米，注排水方便。池面上用钢筋或竹木搭建拱形或人字形的棚架，棚顶离地面高度1.8-2米，其上覆盖两层塑料薄膜，外面压钉竹片，棚脚四周用泥土压实。这种越冬方式可利用地下水为水源，保持水温16-18℃，越冬效果好，成本低，易推广。如无地下水，可用水库、溪河水，通过电热器加热，提高水温，此法适宜养殖户小面积越冬。    

    3、抽取深井水越冬。越冬池面积应根据水温、流量、地形及生产规模而定，通过抽取深井水维持养殖池塘的水温，冬季最冷时，水温应保持15-16℃以上。这种越冬方式既经济，又简便，一般适宜养殖户进行少量鱼苗越冬保种。    

    4、电热器加温越冬。越冬池选择在背风向阳、水质良好、水电方便的地方。越冬池最好选择东西向，长方形，水深以2-2.5米。在池塘避风处用塑料薄膜围出一定面积，通过电热器加热，提高水温，此法适宜养殖户小面积越冬。   

     三、越冬期间的管理    罗非鱼越冬期较长，整个越冬期间要有专人负责，并做好控制水温、调节水质、合理投饲和防治鱼病等管理工作。    

     1、水温的控制。越冬鱼在进池后10天左右的时间内，可以把水温控制在20~25℃，有利于鱼体轻伤愈合，抑制水霉病的发生，提高越冬成活率。情况基本稳定以后，整个越冬期间要求水温保持在16℃以上，防止水温的突然变化，一般水温控制在18~20℃间。    

     2、水质的调节。越冬池应保持水质清新，越冬期内要经常进行水质分析，注意观察鱼群的浮头情况，及时采取增氧措施，溶解量应保持在4毫克／升以上。可以根据水质情况，出现氨氮和亚硝酸盐含量偏高的时候使用腐植酸钠改水。注意在氨氮含量偏高的时候不可使用生石灰消毒，以免造成鱼苗中毒。    

    3、饲料的投喂。罗非鱼在越冬期要消耗大量能量，因此在罗非鱼越冬期间要适当投喂营养丰富的精饲料，以增加越冬抵抗能力。在入池早期，水温较高，应适当多投料、投好料，利于鱼体的恢复和育肥。一般投饵量鱼苗控制在5%~6%左右，每天投喂1~2 次，投料以全部鱼能吃到为佳；中期温度较低，应适当减少投料，防止水质恶化，投饵量一般占鱼体重的0.5~1%；越冬晚期天气转暖，气温逐渐升高，管理尤为重要，投饵量恢复到越冬前期的水平，在出池前要加强饲料的数量和质量，促使体质恢复健壮和亲鱼性腺发育，能保证出池后苗种质量。     罗非鱼越冬期长，如果饵料长期单一化，往往会造成鱼体缺乏必要的营养元素，影响体质和发育。因此，每隔15天拌饲料投喂酵母培养物或酵母细胞壁或芪参散和青蒿末3~5天，每天1次，提高养殖动物的抗病能力。在越冬期间，投料的种类、数量和质量都应随水温、水质和鱼的摄食情况随时调节。    

     4、鱼病的防治。由于越冬池面积小，密度大，水质相对较差；水温偏低，鱼处于不太活动和少摄食的情况下，免疫力下降，较易受细菌、真菌和寄生虫的侵害；越冬池的水温范围又比较适合于各种病菌的生长和繁殖，所以罗非鱼易得病。鱼病主要采取以防为主，治疗相结合的原则。在越冬期内，每隔15天全池泼洒生二氧化氯1次，使用量为 0.25~0.3ppm，注意各种药物要分开交替使用。越冬期以水霉病最为常见，多发生在入池后和出池前。由于在低温季节表层水温较低，鱼缺氧浮头后露出水面，极易冻伤，易长水霉，导致溃烂而死，如发现池塘缺氧，鱼类浮头，可多换新水或增氧。要经常检查鱼的活动情况，发现有异常情况，要及时进行处理。     

    5、落实责任制。整个越冬期间应派专人管理，专人负责，密切注意越冬期间水温和水质的变化，鱼的活动情况，同时做好各项记录。注意水温变化，经常检测温棚内外的水温和气温，并做好记录。坚持早、中、晚巡塘，观察鱼活力、摄食情况，定期监测水质包括水中溶氧、氨氮等指标，及时发现问题，采取措施，防止事故发生。还要经常检查各种附属设施如加温、增氧等机电设备的运行情况。