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近日,南宁市邕宁区政府举行新闻发布会,宣布2017“邕有味道”生榨米粉文化旅游美食节将于2017年12月22日-2018年1月1日在邕宁区万达茂举办。
邕宁区人民政府区长许强初在发布上介绍说,邕宁作为稻作文化的发源地之一,有许多历史文化传承,生榨米粉就是其中最具影响的特色代表。在邕宁,生榨米粉可以是平民百姓一日三餐的果腹之食,也是重要节日壮家待客的贵宾美食,更是离乡游子思恋家乡的乡愁味道,可以说邕宁生榨米粉文化深深根植于邕宁各族人民心中,有着强大的生命力。
据了解,2017“邕有味道”生榨米粉文化旅游美食节活动共设“邕宁创意板块”、“风味美食版块”、“特色商品版块”、“配套活动版块”、“主题晚会版块”五个活动板块,届时将有米其林星厨厨艺展示、评选“邕宁8道风味”、“漫步邕宁”奇幻之夜主题晚会等内容。