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生猪价格下跌约三成 养猪或进入亏损状态

时间:2018-04-06 来源: 于21世纪经济报道 作者:

    根据国家发改委4月3日消息,截至3月28日,全国平均猪粮比价约为5.45∶1,显示生猪生产出现过剩苗头。3月的批发价格在继续走低,按此看猪肉零售价格未来还会下降。


    根据国家发改委4月3日消息,截至3月28日,全国平均猪粮比价约为5.45∶1,进入国家《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》设定的蓝色预警区域(5∶1—5.5∶1),显示生猪生产出现过剩苗头。


    所谓的猪粮比价,即生猪出场价格与玉米批发价格之比,一旦超过就表明养猪盈利,否则是亏损。


    1月中旬以来,受多方面因素影响,生猪价格出现较快下跌。据国家发改委监测,截至3月28日全国平均生猪出场价格为每公斤10.89元,比春节前高点累计下跌29.0%,比上年同期累计下跌33.2%,一些地方生猪出场价格跌破每公斤10元。


    同期,玉米价格有所上涨,衡量生猪养殖盈亏状况的猪粮比价指标大幅回落。


    国家发改委指出,下一步将会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格走势,认真执行好《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,着力防止生猪价格持续过度下跌,促进生猪生产平稳发展。同时,建议养殖场(户)增强市场风险意识,合理安排生产,优化养殖结构,避免发生大的亏损。


    生猪价格下跌,与市场猪肉价格不一样,生猪属于养殖环节,因为养殖过剩所以价格下跌更大。市场猪肉价格在下降,但是相对幅度要小一些。国家统计局数据显示,2月全国畜肉类价格比去年同期下降3.1%, 其中猪肉价格同比下降7.3%。如果和1月相比,2月因为是春节,猪肉价格反而上涨2.0%。


    批发价格最能反映走势,以北京最大农产品批发市场新发地为例,进入3月份以后,新发地市场白条猪批发平均价一直在底部徘徊,月内虽然出现了几次波动,但是均没有摆脱价格低迷的状态。3月1日,白条猪批发平均价是6.50元/斤,3月31日,价格是6.38元/斤,月末比月初下降1.85%,月末的价格比去年同期的9.38元/斤下降31.98%。


    北京新发地统计负责人刘通认为,目前毛猪产能已经过剩,2018年肉价的走势极有可能会重蹈2014年的覆辙。肉价会在低位徘徊较长时间。由3月份白条猪价格走势可以得出2个结论:毛猪供应已经进入供大于求阶段;肉价还会继续在低位徘徊较长时间。