8月份天气较热，本是各种菜品的消费淡季。但28号下午，记者走访市区祥和农贸市场、维林综合菜市场、金鼎菜市场及其周边的摊贩发现，我市市场内的猪肉、禽类、鸡蛋、蔬菜等菜价不降反升。

    “前胛肉12元，五花肉10元，排骨22元。”维林综合菜市场的一位卖猪肉的老板告诉记者，该月的猪肉价格总体上涨。记者从市物价局了解到，根据监测数据显示，8月份以来，我市生猪出栏价格在7月持续上涨的基础上略有上涨，8月8日全市生猪出栏价格每斤突破“7”元，然后上下波动。8月中旬，城区市场的猪肉零售价格开始上涨，猪精瘦肉、猪五花肉、猪带皮后腿肉均比原来上涨1元，猪肋排价格没有上涨，继续维持20元的高位运行态势。

    而随着我市猪肉价格的上涨，直接推动长时间低位运行的部分禽类价格上涨，其中鸡肉每斤约涨两元。

    在鸡蛋价格方面，今年的鸡蛋价格总体比去年高，8月中旬我市鸡蛋价格整体上涨，监测品红壳鸡蛋，超市价由8月初的5.58元涨至6.98元，市场价则由6元涨至6.50元；其它的非监测品鸡蛋价格，无论是超市或集贸市场也均有不同程度的上涨。

    另外，今年以来，随着气候异常变化和持续高温天气，我市蔬菜的生长、储存和运输均受一定影响，致使蔬菜价格也持续高位运行，8月中旬，物价部门监测的19种蔬菜，每斤价格在4元以上的有5种：柿子椒6元/斤、西芹4元/斤、蒜苔5元/斤、长豆角4元/斤、芥菜4.5元/斤；在3元以上的有7种：黄瓜、茄子、油麦菜、胡萝卜均为每斤3元，菜椒、上海青、生菜每斤3.5元；最低的蔬菜价格也在2元以上；特别是非监测品中的芹菜、蒜苗价格涨幅更为明显，均由8月上旬的4~5元涨至8~10元不等，已赶上目前猪肉的零售价格。

    据市物价局预测，因即将到来的9月气温仍然较高，预计肉、禽、蛋类等价格将维持现状，不会再继续上涨。但在中秋和国庆节前后，因需求量增加，部分应季菜品和处在换茬期蔬菜价格会有所上涨。