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博白“芋苗大王”:让更多人尝到“家乡的味道”

时间:2019-02-18 来源: 玉林新闻网 作者:

 

在自家院子里,廖建能(左一)与婶婶们一起将芋苗梗去皮。


    临近中午,博白县沙陂镇荣飘村。廖建能与他的“阿牛哥”合力完成了新基地的农田改造,准备接下来的芋苗种植。黑色风衣、牛仔裤、黑胶鞋,一头汗水两脚泥,架着一副黑框眼镜,谁能想到,眼前这位“接地气”的后生正是建能种养专业合作社的创始人。


    这位勤恳踏实的返乡创业者,身上有什么特殊故事呢?坐在家中的院子里,廖建能一边娴熟地将芋苗梗去皮,一边分享着博白“芋苗大王”的心路历程。


    放弃高薪回乡创业


    1999年中专毕业后,廖建能开始从事建筑行业,在外打拼16个年头,已成为一名建筑工程管理人员,也算是小有成就。


    有一次,廖建能回到家乡探亲时,看到村里的留守妇女、老人在田里干农活,生活艰苦却收入甚微。一股难以名状的心酸涌上心头——从小生在农村,长在农村,他见识过父辈面朝黄土背朝天的艰辛,脑中闪过回到村里创业的念头。


    近年来,随着国家出台一系列农业发展优惠政策,广阔农村天地有了更多更大的发展空间。他认识到,随着人们生活质量的不断提高及健康意识的日益增强,对绿色食品的需求会越来越大,乡间田野发展也大有作为。


    几经斟酌后,廖建能把自己的想法和家人商量,最终得到理解和支持。辞职回到家乡,在遍寻博白、北海两地的市场后,廖建能回想起自己独在异乡时,一盘美味的家乡菜肴便能使游子心与故乡山水联系在一起,他定下了今后要走的路:发展家乡芋苗产业,重拾童年味道,希望通过种植高附加值农作物带领留守村民共同致富。


     2016年冬,廖建能回到村里干起来了,一开始租赁了5亩的土地决定小试一把,雇请了挖掘机修通田野道路、疏通河道,又购置农耕机器,平整规划田地,热火朝天地播种未来。从选种种植到施肥除草,再到收割处理、手工腌制、打包销售,只有真正俯下身子,廖建能才真正体会到生活的苦与累。


    创业是艰辛的,无数个日夜,廖建能顶着烈日和工人一起除草、施肥,播撒出去的种子经过精心呵护,如雨后春笋般生长起来。


    “互联网+”打造“客家味道”


    2017年,廖建能的芋苗种植面积已达230多亩,收获颇丰。看着芋苗丰收,廖建能露出了幸福的笑容,创业路终于迎来了曙光。面对巨大的产量,如何推销出去却成了廖建能最大的困扰。就在他一筹莫展之际,国家信息进村入户工程落地博白县,荣飘村创业项目迎来了转机。


    在有关部门的悉心指导下,廖建能立即申请建立一家村级益农信息社标准服务站。通过积极参加国家信息进村入户工程组织的多次电商专业技术培训,并学习品牌构建知识,廖建能将纯手工芋苗打造成标准的电商产品“客家味道”,在电商平台等渠道打开了销售局面,一举获得市场好评。如今,廖建能白天在地里干活,晚上带领村民加工芋苗,同时利用手机和电脑处理订单、与客户交流,让芋苗产业搭上“互联网+”的快车。


    自益农社服务站建成以来,廖建能扎实开展便民服务,如农产品营销、农资及生活用品代购、农村物流代办等服务,同时带领村里的留守老人和妇女,大力发展芋苗产业。如今,年销售额近100万元,带动50多户农民致富。


    “成立合作社以来,在外游子可以用最优惠的价格、最方便的途径吃到家乡味道,村里留守妇女在带好孩子照顾好老人之外,还能拥有一份收入。”说起廖建能,村里人纷纷竖起大拇指。


    2017年11月,荣飘村益农信息社获得农业部办公厅颁发的“益农信息社百佳案例”荣誉证书;2018年,获得广西桂果果农业科技有限公司颁发的“2017年度产业扶贫模范服务站”,廖建能也获评为“益农信息社优秀站长”。


    既已选择就咬牙坚持


    有这样一组数据:2018年,博白县种植芋苗133.33公顷,其中,建能种养专业合作社的芋苗产量为全县最多,芋苗线上销售达100多万元,芋头销售40多万元,为贫困户及村民提供就业岗位13个。


    2016年获得博白“吃货杯”第三名;2018年获得“广西好食材”荣誉称号;在第15届中国—东盟博览会农业展广西展览馆中,众多游客品尝后纷纷称赞……一分辛苦一分收获,廖建能坚持有机肥生态种植(农家有机肥及有机硅肥),坚持传统的瓦缸泡制工艺,芋苗产品终获得了市场的好评。


    去年,一个利好消息传来,令廖建能为之振奋不已:根据博白县委、县政府对“发展村级集体经济”的部署,建能种养专业合作社芋头芋苗种植销售项目被列入2018年博白县发展村级集体经济第四批项目扶持发展。下一步,博白县、沙陂镇将在政策帮扶上,支持建能种养基地发展壮大芋苗产业,在该基地搭建芋品种车间,扩大芋头品种种植以及芋苗加工产业,打造沙陂特色产业链。


    “继续脚踏实地做好自己的农产品加工事业,利用各种渠道做好销售,带动群众一起发展。”各级领导的话语在耳旁萦绕,激励着廖建能重新出发。返乡创业3年来,廖建能秉承着做好做强精神,同县内外相关种养基地积极开展合作,共商共建共享成就事业。谈到今后发展思路时,他表示,创办合作社的初衷是为了让农业回归本真,生产出更多原生态绿色健康的农产品,让城市人见证真正的生态农场,品尝到最原生态的安全绿色食品。

“农业这条路属于早出晚归,没有吹牛及打草稿时间,踏踏实实一种一走一干,选择了必须坚持。”发布在微信朋友圈的这条说说,让廖建能获得了诸多点赞。